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周见明一家是村里难得人口比较多的家庭，家里的院子和房子加起来，占了大概半亩地的面积。
常有光牵着俩小屁孩的手跟着吴四凤到的时候，他们一家十几口人正围坐在院子的石桌吃饭。
听见吴四凤的声音，院子里的几个大人都站了起来，有人端着饭碗迎上来打招呼，有的进屋去拿煤油灯点上，将黑黢黢的院子照出一抹亮。
吴四凤和他们客气寒暄两句，放下背篓，道明来意。
这时，周见明已经从专门炒茶的屋里拿了簸箕、杆秤以及一个小纸包出来。
他将秤和小纸包放在石桌上，簸箕递给吴四凤，亲自拿着煤油灯举在吴四凤的面前，才说：“你晌午背来的茶叶已经炒出来了，你先看看咋样。”
关系到卖钱，吴四凤虽然嘴上客套着相信周见明的手艺，但手还是在簸箕里划拉了几下，又抓了把茶捏了捏干爽度，闻了闻味道，感觉和常水田炒出来的差不多后，就笑着说：“怪不得都说见明叔你的手艺好，这闻着都比水田炒的茶香。”
周遭围着的其他周家人闻言顿时笑了，纷纷表态，“那是，我家老爷子的炒茶手艺就连山里的土匪见了都说好，你家的茶叶交给他炒，肯定错不了。”
周见明的个子不高，身材干瘦还佝偻着背，乍一看上去，和不到一米五的吴四凤也没差多少。
但做起事来却一板一眼的，没有跟着笑，反而提醒道：“茶叶不光要闻味道、看条索、摸干湿，最主要的还是尝一下味道，你回家后先冲一杯喝喝看，要是觉得不好就赶紧说。”
周围的几个周家人闻言，脸色都有些微变。
但想着老爷子就是这个脾气，也就没说什么。
吴四凤笑着客套，“叔你炒的茶我肯定信得过。”
心里却早就决定回家后第一时间冲泡尝尝。
毕竟涉及家里的生计，哪能马虎。
周见明也能猜到这些，就没接这茬，反而提起簸箕上的绳子勾在秤上，一边称重，一边说：“你晌午送来的茶叶一共四斤九两，这是头春头采的嫩芽，没有鲜叶出货，一般要五斤嫩芽才能出一斤干茶，但你晌午送来的嫩芽不少都带着露水，含水量太高，所以要差不多六斤才能出一斤，我这个簸箕是一斤八两重，现在称的重量是两斤六两高高的，不到两斤七两，你自己看……”
说着，还将秤杆方向调整到吴四凤的面前，又叫周平把煤油灯举高，方便吴四凤能清楚地看见秤杆上的星星。
几秒后，他问道：“秤对吧？”
吴四凤点头，“对，是二斤六两重。”
周见明“嗯”
了声，将簸箕里的干茶叶小心翼翼倒进早就备好的油纸里，包好后才提着空簸箕重新称给吴四凤看，“一斤八两平平的，没错吧？”
吴四凤又仔细看了看，点头，“确实是一斤八两。”
然后嘴里嘀咕道：“两斤六两减去一斤八两，就是……”
吴四凤大字不识一个，平时家里算账赚钱这些都是常水田在处理，以至于她不仅算数不好，也很不自信，掰着手指头算了半天也拿不定主意到底还剩几两茶叶。
周见明见状也没着急，任由吴四凤在那儿掰手指头。
周平却有些急了，“两斤六两减去一斤八两后就是八两茶叶，四斤九两嫩芽炒出来八两茶叶，没问题的。”
吴四凤的脑袋转的不快，被周平这么一搅和，就更算不明白了。
周见明瞪他一眼，才对着吴四凤说：“你要算不明白，回家后和水田说一下，他肯定清楚这个数对不对。”
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