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他放下筷子，看了一眼空了的碟子，笑道：“幸亏今儿有你陪我一道吃，不然又要剩下了。
毕竟都是淑娘辛辛苦苦做的，剩了倒可惜，辜负她一番心意。”
“是大哥大方。”
裴忌说。
裴衡摆摆手，豪气地说：“嗐，几碟子菜算什么？一顿饭罢了。
你这回在京里待的久，咱们兄弟在一处，更大方的时候多着呢。”
裴忌听了这话，眼睫微微一动：“兄弟之间，本应如此。”
裴衡见他受用，越发高兴了，又絮叨了几句。
又坐了一盏茶的功夫，裴忌起身告辞。
裴衡将他送到直房门口，望着那抹石青色的背影渐渐走远，不由得叹了口气，回头对小厮道：“三郎这个人，虽说性子冷了些，倒是个念情的。
如今做了这么大的官，还肯陪我这个做哥哥的吃一顿家常饭，不容易。”
小厮陪笑道：“三郎君心里还是有裴府的。”
裴衡点了点头，很是欣慰，觉得这个庶弟到底没有忘本。
嘴上说的是找碧梧轩要酸梅汤方子，也不过是寻个由头，想和他这个大哥拉近关系，更熟络些。
……
“酸梅汤的方子？”
季兰淑看着霜华院来的丫鬟，眸中疑惑。
霜华院是裴忌所住，在裴府东路最深处，独辟一隅，旁边有片荷池。
“三郎君昨日在刑部，和大郎君一同尝了大娘子做的酸梅汤，觉得清爽解暑，便叫我来大娘子这里讨个方子。”
丫鬟白芷解释道。
“这样啊。”
季兰淑了然，便铺了纸，认认真真地写起来。
她写得仔细，横竖撇捺都慢慢的。
先列了乌梅、山楂、陈皮、甘草、桂花、冰糖这几样材料，还有每样多少分量。
除此之外，又另起一行：乌梅须用温水泡半个时辰，去烟熏气。
山楂不可过多，多了则酸涩。
陈皮要用三年以上的，新陈皮苦味重……
季兰淑不仅要写做法，连原因也都写明。
在她心里，既然要教人，便把道理也讲通透，并不觉得厨娘是下人便该糊弄了事，也未有半分轻视。
写完，季兰淑又从头到尾看了一遍，确认无误，这才递给白芷。
她补充道：“头一道熬出来的汤最浓，滤了渣滓之后，可以把汤倒回锅里，加水再熬第二道，兑在一起，味道更匀。
桂花要最后放，放早了香气就散了。”
白芷一一记下，双手接过来，收进袖中。
“外头热，你跑这一趟也不容易。
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