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自认为姓陆,就觉得茶道上该压人一头。
自认为传承有序,就觉得古法制茶只有自己能懂。”
她松开紧攥的双手,又慢慢把它们摊平搁在膝上。
“我想要的是赢,想的是别人夸我的茶好、夸陆家的茶不绝。
可您想要的是让茶道活下去。
谁高谁低,其实根本不是技艺的差距。”
陆茗没有说话。
他端起自己那杯老白茶,吹了吹,抿了一口。
陆芷馨从随身的包里取出一卷用素绢裹好的东西,双手递过来。
素绢上没有任何花纹,只在边角绣了一个小小的“陆”
字。
“这是一卷宋代的茶谱残本,是我外祖父留给我的。
他说这是陆家一个旁支在明代抄的,抄本残缺不全,但里面有几道失传的研茶手法,我试了三年没试出来。
我不敢说这是补偿,也不值什么……”
陆茗接过来,展开素绢。
里面是一卷纸页泛黄的手抄本,字迹工整秀丽,是典型的明代馆阁体。
他翻了几页,目光停在其中一行字上。
【研茶第十六水,水尽膏成,以指捻之,光润如镜,乃可。
】
旁边有一行朱笔小注,字体不同,显然是后人加的:【此法余试之数十次,不得其要。
疑与水质有关,待考。
】
他轻轻合上抄本,收回素绢,双手递还给陆芷馨,终于开口。
“抄本收好。
研茶的第十六水,用的是山泉水,不是井水。
井水硬,研不透。
你若想试,明年开春来北苑,我教你。”
陆芷馨的眼泪终于落下来。
她慌忙用袖子去擦,可眼泪止不住。
“还有一件事。”
她擦干眼泪,重新坐直身体,“我向陆家族老会申请,自请三年内不制茶。
不是不做茶道推广,是不碰工艺。
不焙茶,不参赛,不用陆家的名头出任何一款新品。”
“这三年,我会把祖父留下的那些茶谱全力整理出来,给族里的年轻一辈上茶学课。
等阿琰他们能独当一面了,我再考虑自己能不能回焙笼边。
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