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秦柔在旁边帮忙,不时问些技术问题。
“陆老师,唐代煎茶和宋代点茶,最大的区别是什么?”
“火候。”
陆茗一边摆茶盏一边说,“宋代点茶重‘击拂’,茶汤以沫饽为美。
唐代煎茶重‘煮’,茶汤要沸三沸,每一沸的状态都有讲究。”
秦柔听得入神:“这么讲究?”
“现在市面上所谓的‘煎茶’,大多不按古法。”
正说着,隔壁展位传来笑声。
是武夷岩茶的传承人刘师傅,五十多岁,嗓门洪亮:“小陆啊,下午直播可别紧张!
咱们老祖宗的东西,拿出来亮亮相,让那些老外看看什么叫真功夫!”
陆茗笑着应了:“刘师傅多指点。”
“指点谈不上。”
刘师傅走过来,打量了一下陆茗的展台,“哟,这器具讲究。
唐代的?仿得真像。”
“是按法门寺地宫出土的茶具复原的。”
陆茗回答。
刘师傅竖起大拇指:“专业!
下午好好演,给咱们非遗长长脸!”
中午简单吃了饭,陆茗没什么胃口,只喝了半碗汤。
顾擎昀皱眉:“再吃点。”
“吃不下。”
陆茗摇头,“胃里有点紧。”
顾擎昀没再勉强,只是把保温杯递给他:“喝点热水。”
“嗯。”
陆茗的展台布置得极简,深灰色地毯,原木茶席,背景墙是一幅巨大的宋代《文会图》复制品。
茶席上已经摆好了煎茶器具。
器具不新,甚至有些旧,风炉外壁有烟熏的痕迹,茶碾槽底磨得发亮。
直播设备已经架好,三个机位,正对茶席。
茶博会官方直播间两点开播,此时在线人数已经突破五万,还在持续上涨。
小莫过来给陆茗别上麦克风,又确认了一遍镜头角度。
直播间已经打开了,在线人数开始攀升:
5000,8000,12000……
弹幕开始滚动:
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