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待辣椒的风头过去了,自己的酒楼是否能有好生意呢?而且,这辣椒的新菜,都已经卖给了泰安楼,虽然合约里写了,自己也能卖,但生意也不是那么好做的,一旦和泰安楼开始竞争,自己能抢占到多少市场呢?
仔细想想,各方面的条件还不是很成熟,拿仅有的两三百银子,就开一个很小的酒楼,结果不一定乐观,还是慢慢向前走吧。
黄掌柜的脸上笑开了花,这种盛况,又打破了他之前酸菜鱼和蛋黄茄子的记录。
有那两道招牌菜后,酒楼的生意已经是好了不少,再加上现在的四道辣椒新菜,这在曲庆县已经没有敌手了。
对了,得赶紧传信给少爷,让他派府城和京城的大厨来学菜。
但是,辣椒怎么供应呢?
没乐多久的黄掌柜陷入了难题。
关希月正巧与他商量:“看这情况,两筐辣椒都少了,明天我再送四筐辣椒来吧。
这一次,我帮你把辣椒都清洗处理一下。”
黄掌柜没注意那些细节,觉得可行,倒是有点担忧:“那么以关姑娘看来,此次辣椒能供应多久呢?”
关希月也犯愁了:“目前我只有一亩地的辣椒,我祖父估算过了,大约八百公斤的样子。”
一千六百斤,如果每天供应一百斤,那么也只能供应半个月左右。
何况关希月是打算留一部分,待它们长成红辣椒,再采摘下来做剁辣椒的。
还有朝天椒,她也是打算用来做泡椒的。
黄掌柜当机立断地表示:“明天还是送两筐来就行,我们只能限量供应。”
看来,天下商人的脑回路都是一样的,黄掌柜虽然不懂得什么叫“饥饿营销”
的理论,却实实在在地直接操作。
村里自然不知道县城里泰安楼的新菜供应的原料,其实出自关希月这儿,只是看每天有马车过来拉货,觉得关希月肯定在发不知名的财。
也有人拐着弯儿打听,就连王氏赵氏也打听,就是不知道内情。
赵氏眼见关希月越来越红火,私下里怂恿关麦冬:“你这丫头,看看希月那丫头多有本事,你也学着点。
你和杨大丫不是在那做鸡蛋灌饼吗?你做了这么久,早就会了,咱们可以让你舅舅家也去做着卖。”
王氏也目光灼灼地盯着关麦冬,只是这妮子松口,她们王家也可以去做了卖。
关希月这死丫头,太护财了,有钱大家一起赚嘛,还是自家血脉!
也不拉拔一下。
关麦冬却瞬间脸涨得通红,义正言辞:“娘,你就别害我了,我和杨大丫都和希月签了合约,知道吗?按了手印,到官府里也是生效的,要是我们谁泄漏出去,要赔偿她十两银子。”
“什么?”
赵氏和王氏都唬了一跳,这个死丫头,防家里人防贼一样,自家姐妹还签劳什子合约!
听了一耳朵的陈氏冷笑道:“你们还以为关希月是什么宝贝好孙女,你们可沾不着她的光喽。”
虽然关希月让人郁闷,但陈氏那幸灾乐祸的样子更刺眼,赵氏也往她心口上插刀子:“我们希月还是顾着家里人的,看看这每天的油,油渣,看她祖父得到的茶和酒,再看她给兄弟姐妹们送的衣料。
你给家里贡献啥啦?”
陈氏生气地将肚子一顶:“我怀了你们关家的宝贝孙子,还要贡献啥?”
赵氏更是冷笑:“哪个媳妇没怀过没生过?有多稀罕?”
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