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老客带新客，再加上这地段本就人多，有人觉得贵就先观望，看到别人买了都说好吃，也忍不住掏了几文钱去买了。
一整个上午，几个人如陀螺一样转个不停，就没歇过。
连关希月与春柳也要上阵，和面，搅蛋液，有时候帮着打包。
直到晌午，材料都卖完了，没买着的人才悻悻离去。
关麦冬很是可惜：“要是我们再多准备一些东西就好了，少赚了好多。”
关希月指点她：“这叫饥饿营销。
今天没买到的人，你说明天会不会再来？我们就做早餐店，想吃就请早，如果一直卖到中午，晚上，那别人也不急着买了，反正有得卖嘛。”
其他人都若有所悟，还真是这个道理，要是时时刻刻都能买到，那还急什么？就是在卖的时段里，门口总是有人在排队等候，才会吸引到更多人来。
人都有从众心理，越是火爆的铺子，都越想去看看。
有了铺子，东西就不用再放泰安楼了，黄掌柜还派了关子达过来捧场，一口气买走了二十个鸡蛋灌饼。
关希月很高兴，赠送了几个，并且给黄掌柜和关子达都送了个八文钱的小红包。
关子达瞧见“希望早餐屋”
忙碌的情景，当时也说不上几句话，只在心里暗暗赞叹，关希月是真的行！
一行人把铺子收拾干净，把门锁好，坐着牛车回去了。
老孙看到他们铺子只开半天，就打烊休息了，当然知道是因为生意好。
他也很高兴，自从有了关希月这个大主顾，大桐村其他人都要往后靠了。
关希月动不动就包他的车，比起以前，他一个月也多收入了几百文钱。
到了关希月家门口，她把几个鸡蛋灌饼分了，各人自行散去。
春柳帮着关希月盘账，发现油炸糕的销量也提升了，除去成本，由于今日做优惠活动，净赚四百文，要是正价销售，还能多赚一两百文呢。
鸡蛋灌饼的销量也惊人，卖出去了二百多个，净赚五百多文钱。
春柳很是惊喜：“姑娘，咱们这是旗开得胜呀，今天一天有差不多一两银子的利润。”
一个小店铺，一天能赚一两银子的话，着实是不错了。
这已经能让关希月在这个时代过上小富婆的生活。
但是她一想到，想给凌景仞买的那件防刺衣就要两千两银子，就觉得这店铺的收入只是杯水车薪了。
她也不能点石成金，只能慢慢来。
杨大丫带着三个鸡蛋灌饼回到家里，正看见丁氏在门口张望，原来她知道早餐铺子只做半天生意，想着女儿第一天上工，心里也很不安呢。
眼见女儿轻松愉快的样子回来了，她心里的石头就落地了。
二丫和三牛也围了上来，见姐姐带回了香喷喷的鸡蛋灌饼，口水都要流出来了。
杨大丫把三个饼分给他们，两个小的马上大快朵颐，丁氏推辞：“你虽然在那上工，想来你也没怎么吃得着呢。
这又是面粉，又是鸡蛋，油汪汪地烙出来，卖很贵吗？”
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