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“宋师傅，您误会了。”
苏浩泽的声音平和而有力，“我们不是要给您钱，也不是借您钱。
我们是想跟您，还有那些喜欢您豆腐的街坊邻居们，一起做一件事。”
老宋和宋大嫂都抬起头，困惑地看着他。
苏浩泽缓缓道：“您的手艺，大家都认。
很多人，像周老师，像菜场里常买您豆腐的街坊，他们都希望您这摊子能一直开下去，一直能吃到您做的老味道。
所以我想在店里发起一个小活动，叫留住老味道，预购心意豆腐。”
他详细解释了计划。
设计一张预购卡，喜欢老宋豆腐的客人可以提前支付一笔小钱，在未来一年内，凭这张卡可以在苏氏小饭桌领取价值略高的豆制品或指定菜品。
“这就像大家提前跟您订了一年的豆腐。
您用大家预订的钱，去把摊子合规地建起来，以后继续用最好的豆腐回报大家。
这就不是施舍了，宋师傅。
这是大家信您的手艺，愿意为以后还能吃到这口味道提前买单。
这是生意，是约定，是大家和您之间的一个相互承诺。”
老宋彻底愣住了，夹着烟的手停在半空，仿佛无法理解这绕了几个弯的好意。
宋大嫂也忘了哭，呆呆地看着苏浩泽。
“这……这能行吗？大家真的愿意？”
老宋的声音发颤，带着难以置信的希冀。
“不试试怎么知道？”
苏浩泽目光坚定，“宋师傅，您要对您自己的手艺有信心，也要对惦记这口味道的街坊们有信心。
这件事需要我们一起去努力。
您负责把豆腐做得更好，其他的交给我们和大家。”
宋大嫂的眼泪又涌了出来，这次是激动的：“苏老板，这……这真的不算是白拿大家的？是大家提前买豆腐？”
“当然不算。”
苏浩泽肯定地说，“这是买卖，是提前付钱的买卖。
只不过这份买卖里，多了一份人情，一份对老味道的念想。
您是用未来的豆腐，换今天的起步资金，天经地义。”
老宋沉默了很久，久到那杯茶都快凉了。
他看看妻子通红的眼睛，看看苏浩泽真诚的目光，又看看老赵鼓励的眼神。
终于，他重重地点了点头。
“苏老板，我……我没念过多少书，不懂那些大道理。”
他声音低沉，却带着一股破釜沉舟的力量，“但我信你，信大家。
只要还能让我做豆腐，让我干啥都行！
我一定用最好的豆子，最仔细的功夫，绝不辜负大家这份心！”
“好！”
苏浩泽和老赵异口同声。
宋大嫂也使劲点头，用手背抹去眼泪，脸上终于有了一丝笑容。
“那咱们就这么说定了。”
苏浩泽心中一块大石落地，“我这边尽快把预购卡弄出来，在店里和熟客里说明。
宋师傅，您这几天该怎么做豆腐还怎么做，放宽心。
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