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空气中弥漫着洗洁精的清新气息，这是属于夜晚厨房特有的气息。
陈厨正坐在角落的小凳上，就着一盏昏黄的防潮灯，用软布一丝不苟地擦拭着最后一把切片刀，刀刃在灯光下反射出寒光。
几位帮厨也在做最后的收尾，水槽里传来细微的水声。
看到艾米红着眼眶走进来，大家都停了下来，厨房里顿时安静得只剩下冰箱低沉的运行声。
艾米走到陈厨面前，像一个月来无数次请教那样，恭敬地站定，然后深深地地鞠了一躬，声音有些哽咽道：“陈师傅，谢谢您！
这一个月，给您添了好多麻烦，也跟您学到了太多……太多受用一生的东西。
真的非常感谢您！”
灯光下，陈厨抬起头，昏黄的灯光柔和了他平日严肃甚至有些古板的面部线条。
他看着这个外国姑娘，从最初连菜刀都握不稳，切土豆丝像切薯条，到现在眼神里有了对火候食材的几分理解，甚至能提出一些自己的看法，脸上露出了一丝罕见的温柔。
他放下刀，没多说什么，只是默默站起身，走到墙边那个带锁，存放他个人工具和珍贵配料的小柜子前。
陈厨打开锁，从里面取出一个用淡黄色油纸仔细包好，四四方方的小包裹，转身递到艾米手里。
油纸包入手微沉，散发着混合的香料气味。
“丫头，拿着。”
他的声音在安静的夜里显得格外清晰，带着一丝不易察觉的沙哑，“这是我自己配的几味家常卤料香料，做些红烧、卤味的方子，用量、火候，都写在里面了。
回去自己捣鼓吃的，能用上。”
这份礼物是艾米来学厨第一天，他就准备好了的。
难得有小姑娘对厨房感兴趣，还是个外国来的孩子，其实陈厨心里还是挺高兴的。
只是没想到告别的时候来的这么快。
仿佛就是一眨眼的功夫。
陈厨顿了顿，看着艾米瞬间蓄满泪水的蓝眼睛，重复了那句他教导过无数遍：“记住，做菜如做人，心要静，手要稳。
走到哪儿，都别忘。”
这份来自“严师”
饱含着实践智慧与殷切期望的临别赠礼，让艾米的眼泪终于忍不住滚落下来。
她紧紧攥着那个还带着橱柜里淡淡药材和岁月气息的小包裹，用力地点头，哽咽得说不出完整的话。
这时，平时负责切配，性格活泼的小张师傅挠着头走过来，递过一把小巧锋利的刻刀，上面的枣木刀柄上还刻着简易的云纹：“艾米姐，这个送你！
是我叔亲手打的，别看小，钢口好着呢！
以后在家雕个萝卜花、黄瓜片什么的，好用！
留个念想！”
面点的刘姐也拿来一本页面泛黄卷边但字迹工整的手写笔记本，封面还沾着些许面粉：“艾米，这是我自个儿记的一些家常点心、面食的方子，步骤详细，材料好找。
你回去想家了，馋这口了，就照着做，尝尝咱们这儿的‘家味儿’。”
就连平时话最少，主要负责洗摘的王阿姨，也默默塞给艾米一小包用红绳仔细扎好晒干的桂花，小声说：“泡水喝，香，安神。”
这些凝聚着每个人心意的小礼物，在夜晚宁静的厨房里，显得格外温暖。
艾米抱着满怀沉甸甸的“心意”
，眼泪掉得更凶，却笑得无比灿烂，用带着浓重鼻音的中文连连道谢：“谢谢！
谢谢大家！
我……我一定会好好用！
好好学！
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