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陈晓晓愣愣地站在院子里,看著那扇关上的门,嘴巴微微张著。
她总觉得哪里不太对,又说不出来,在原地站了两息,还是迈开步子追了上去。
院子里的人各自忙著分东西,没人注意到这姐妹俩的动静。
江醒把自家那份粮食搬进灶房,码在墙角的米缸旁边。
张氏在灶台边上扯棉布,她昨晚琢磨了一宿,江醒买回来的一匹细棉布做贴身小袄刚好,那棉花得分两半,一半絮新被子,一半给一家人各做一件厚棉袄。
小牛蹲在院子里,跟三叔公一起整理茅草。
江醒把新被褥铺上炕的时候,才发现炕上的茅草垫得不够厚,睡上去硬邦邦的。
三叔公就把院子里堆的干茅草抱出来,重新编了两片厚实的草垫子,又拿石头压平了,铺在炕上,再把那床新买的被褥铺上去。
他趴在炕沿上,用手按了按被褥,软绵绵的,棉花是新絮的,被面是粗布但乾乾净净的,他整个人往上一趴,脸埋在被子里深深地吸了一口气,抬起头来的时候笑得眼睛都眯成了缝。
“阿姐!”
他从屋里跑出来,拽著江醒的袖子往屋里拉,“你摸摸,可软了!”
江醒被他拽著进了屋,伸手在被褥上按了按,確实厚实。
她拍了拍小牛的脑袋:“今晚你早点睡,別又在炕上翻来覆去的。”
小牛嘿嘿笑了两声,又跑去院子里帮三叔公收拾剩下的茅草。
傍晚灶房里,江醒把从镇上买回来的豆腐搁在案板上,低头看了好一会儿。
这两块豆腐白嫩嫩地躺在案板上,乍一看倒是挺像那么回事,可凑近了仔细看,切面上密密麻麻的全是小孔,质地糙得很。
她伸手掰了一小块放进嘴里,嚼了两下,眉头就皱了起来,老,硬,嚼起来有颗粒感,还带著一股淡淡的苦味。
这跟她记忆里的豆腐差了十万八千里。
她本来今天在镇上看见豆腐的时候还挺惊喜,想著这边居然也有豆腐卖,以后想吃豆腐不用自己费劲做了。
可这一口下去,那点惊喜全没了。
这豆腐別说煎著吃,就是燉汤都嫌老。
但也正是这一口老豆腐,让她忽然想起了一个念头。
这念头一冒出来就再也压不下去了。
她站在灶台边上,一边切辣椒炒肉片,一边在心里把铁板豆腐的方子从头到尾捋了一遍。
配料五香辣椒麵不难,辣椒她有了,其他香料药铺里就能买到,就是铁板得找铁匠铺定做一块,炉子也得要一个小的,能搬到街上去。
她一边想一边炒菜,手里的锅铲翻得飞快。
饭菜端上桌的时候,张氏放下手里的针线,往桌上看了看。
一碟辣椒炒肉片,一盆豆腐白菜汤,四碗白米饭,白花花的米饭堆得冒了尖,油亮亮的肉片铺在辣椒段中间,汤盆里豆腐块和白菜叶子浮浮沉沉的,热气腾腾地往上冒。
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