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因为钢铁厂停工停產了一段时间，食堂的米麵早就见底了，临时把工人招回来，后勤根本没跟上。
工人们每天只能啃窝头就咸菜，喝著寡淡的米汤，乾的却是抡大锤、扛钢管的重活儿。
秦放看著大傢伙儿饿著肚子干活，心里不是滋味，当即让人去值班室，摇通了机械厂的电话。
电话那头传来孙主任的大嗓门，秦放直截了当的道：“老孙，我是秦放！
你现在立刻安排人，拉两车白面、一车大米、还有猪肉、鸡蛋过来，再带两桶菜籽油！
送到石市钢铁厂来，越快越好！”
孙主任哪敢耽搁，掛了电话就亲自押车，把东西送了过来。
物资一到，秦放挽起袖子，亲自下了厨房。
他做了红烧肉、番茄炒蛋、青椒土豆丝。
还做了一锅葱花鸡蛋汤。
沈敬之、苏厂长和几个技术骨干一起吃得满嘴流油。
沈敬之夹了一块红烧肉，嘖嘖称讚道：“秦主任，您这手艺，开个饭馆都绰绰有余！
这红烧肉，比我在燕京国营饭店吃的还好吃！”
苏厂长也跟著附和，嘴里塞得鼓鼓囊囊的说：“秦主任，没看出来呀，您不但技术上拔尖，这厨艺也拿得出手，比我们这儿的大师傅手艺强多了！”
秦放笑著摆摆手，然后道：“都是家常便饭，不值一提。
让大傢伙儿吃顿饱饭，才有劲儿干活！”
吃饱喝足，眾人的干劲更足了。
抢修后的高炉重新点火，侧吹风管运转正常，炉內温度稳稳地保持在1500c以上。
出钢前，工人们按1:8的比例把锰铁加进去，握著裹了水冷套的搅拌杆，使劲儿搅动铁水。
银白色的铁水在炉口翻滚著，映得每个人的脸都红彤彤的。
第三步的水冷降温试验，也顺利的进行著。
滚烫的钢水从出钢口流出来，直接衝进冷水槽里，“刺啦”
一声，白雾蒸腾。
冷却后的钢锭被送到检测室，用光谱仪一测，锰含量精准地卡在1.2%，完全符合国標！
沈敬之拿著检测报告，手都在发抖，他红著眼眶，看著秦放，看著眼前的工人们，哽咽道：“成了！
咱们成了！
终於炼出合格的锰钢了！”
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