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“哈喽,大家好,欢迎你们来到柠檬爱美食直播间,我是主播柠檬,今天要做的是传统美食——包子,这些都是提前处理过的食材,分别是面团、肉馅和糖馅。”
【ID16451:包子?什么包子?】
【ID83116:这是肉吗?剁碎了还怎么吃?你不会做也不要浪费食物啊?】
【家有古董电视机:楼上咋就知道人家主播不会做饭了?】
“我们这次做的包子,传说是三国时期诸葛亮征讨孟获时,抵达泸水地界,便风浪大起,按照当地的习俗需要49颗人头祭祀方能渡河,而他又不忍心因此杀人,便想到用面粉包裹牛羊肉,捏成人头的形状代替祭祀,称为蛮头,后面流传为馒头,这也就是包子的原形。”
“民间经常将包子视作团圆喜乐、聚财守福的象征,寄托着生活蒸蒸日上、来年步步高升的美好期盼。”
【ID81848:主播懂得好多啊。
】
【我不爱学习:主播不是在这瞎编的吧?历史上都没有提到过这些事情。
】
【ID51518:主播人长得好看,声音也好听。
】
“做包子之前,首先要揉搓发酵好的面团,是为了将面团中的气泡排出,要不然会影响口感,接下来再切成大小相同的面剂,按扁后用擀面杖擀成中间厚、边缘薄的圆面皮,这样就可以了。”
孟星柠边回复网友们边迅速的把其他面剂擀成圆面皮,撒上干面粉放在一边。
【ID65678:主播速度好快,我都没有看清就全完成了。
】
【我不爱学习:你怎么不回我?】
【ID44331:主播长得好像那谁啊?】
孟星柠看见直播间出现的礼物和停留的半空中的大字幕。
【陌陌在柠檬爱美食直播间送出了至尊礼物。
】
“感谢陌陌大佬送来的礼物,接下来我就开始包包子了,大家注意看。”
她将面皮平铺在手掌上,用筷子夹起肉馅放在中心,手微微合拢,再用右手勾住面皮的边缘一点一点的压在一起。
“这就是包子啦,没看清的话,那我再慢动作的给大家示范几次,如果真的学不会,也没有关系,只要把口封紧即可,并不会影响口感。”
【ID67653:呜呜呜,真是一看就会一学就废。
】
【ID33631:很简单啊,我一遍就学会了。
】
【我不爱学习:我查资料了,只查到三国时期诸葛亮,但根本就没有你说的这回事,你这是在欺骗大众。
】
【我是猛男:真好看,看的就好吃。
】
【家有古董电视剧在拧檬爱美食直播间送出了至尊礼物。
】
【我是猛男在拧檬爱美食直播间送出了至尊礼物。
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