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满汉楼，一家无论是规模还是手艺都能排的上號的酒楼，关於酒楼的传言很多。
据传，酒楼背后的老板是潮州商会的大佬。
掌柜的祖上是御厨，掌握多种宫廷秘方。
背景的传闻张建不知道真假。
不过从酒楼开业到现在，没有什么江湖人或者官面上的来找麻烦，想来传言不虚。
另外一条关於老板祖上是御厨的传言，张建可以用亲身体验保证。
就算老板祖上不是御厨，掌握的菜品秘方也不少。
酒楼环境够宽敞，一楼视野很好，都是大方桌子，包厢在二楼。
很多老派的华人老板喜欢来约在这里，无论是喝茶还是谈事情，都不会遭遇麻烦。
张建也没打听过背后老板是谁，倒是对明面上的欧阳老板挺感兴趣。
年纪不大，外貌却比较有辨识度，三十出头的年纪已经聪明绝顶。
哪怕中间已经禿的鋥光瓦亮，欧阳也没考虑戴假髮。
反而用周边的长髮將其覆盖，以遮掩头顶的反光。
张建倒是推荐过用生薑水洗头之类的生发技巧，可最终都毛用没有，对方的外貌依然那么睿智。
有幸品尝过欧阳的拿手好菜，从那之后满汉楼就是张建的常来之地。
都是肠胃遭罪，为何不让嘴巴更幸福一些呢。
珍品佛跳墙，精选的十种材料在砂罐中被文武火融合，再配合欧阳秘制的佐料和手法调味。
那味道，绝了，每次想起都回味无穷，更让张建惊喜的是饱腹感。
不是往常的那种撑得走不了路的感觉，是食慾和身体需求同时被满足的幸福。
那天张建的肠胃没有受罪。
一份佛跳墙减少了肠胃一半的负担，而且满足了身体强化所需要的各种营养。
价格虽然高，却不是让张建难受的地方。
因为食材的稀缺还有熬製过於耗时耗力，哪怕张建想吃也得提前一个月预约才行。
今天周五，欧阳不在，陪老婆去医院做產检去了，张建现在也不是非佛跳墙不可，就正常吃个午饭。
在大厅找位置坐好，身著修身旗袍的服务员上前倒水，退后一步：“张生，想吃点什么？”
张建是老顾客，也没递上菜单，除非有了新品推荐，不然都是直接询问。
“红烧翅，炸子鸡，清蒸石斑，清炒时蔬，甲鱼清汤，再来一份米饭，谢谢。”
“好的，我马上通知主厨，您稍等。”
先是一个倾身鞠躬，这才离去。
四菜一汤，这是张建觉醒前世记忆就开始的习惯。
可能是为了弥补心中的遗憾吧，要是留在bj没有南下，未来也不知道会不会享受到这个接待规格。
临近饭点，这些大饭店的后厨都是提前备菜，提前处理食材。
虽然会造成食材的浪费，却能节约顾客等待的时间。
再说了，顾客支付的费用已经包含被浪费的食材和人工，与多花的钱相比，能在这里用餐的人更注重服务的质量。
间隔不久，张建点的餐食已经被端了过来。
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