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他从怀里掏出赵衍的信，又看了一遍。
“京东路、京西路明年或将有旱灾。”
明年的饥荒，对他来说，是一个机会。
既是可以赚钱的机会，也是可以救人的机会。
如果赤羽能在饥荒到来之前做好准备，到时候不仅能赚一笔，还能收买人心，扩大势力。
更重要的是，饥荒期间，朝堂上的权力格局会发生微妙的变化。
谁能在这个时候表现出能力，谁就能在未来的朝堂上占据一席之地。
萧北翊把信收好，站起来，拍了拍身上的灰。
“阿九，”
他朝屋里喊了一声，“明天开始，多买几口大缸。
存水。”
“存水？”
阿九从屋里探出头来，“存水干嘛？”
“旱灾的时候，水比粮食还贵。”
阿九愣了一下，然后点了点头，没再问。
十月中旬，萧北翊做了一件让所有人都看不懂的事——他在火锅店的菜单上增加了两道菜：一道是“白菜炖豆腐”
，一道是“萝卜炖粉条”
。
这两道菜，成本极低，卖价也低，五文钱一份，比火锅便宜了不知道多少倍。
赵大锤第一个跳出来反对：“萧哥，你疯了？咱们开的是火锅店，不是慈善堂！”
萧北翊不紧不慢地说：“大锤，你知道什么叫‘引流’吗？”
“啥？”
“把客人引进来。
白菜炖豆腐不赚钱，但客人进来点了白菜炖豆腐，总得点壶茶吧？总得点点别的小菜吧？茶和小菜是赚钱的。”
赵大锤将信将疑。
结果一个月下来，火锅店的客流量增加了三成，利润反而比上个月还多了十两。
赵大锤彻底服了。
萧北翊心里清楚，这道菜真正的目的，不是为了“引流”
，而是为了——练兵。
他要在火锅店里训练赤羽的人怎么应对大规模的客流，怎么在混乱中维持秩序，怎么在人多的时候收集消息。
这些东西，以后在饥荒的时候用得上。
饥荒时期，最难的不是没有粮食，而是秩序崩溃。
到时候，懂得怎么组织人、怎么分配资源、怎么维持秩序的人，才是真正能救人的。
十月底，萧北翊接到赵衍的一封信，让他第二天酉时去赵府。
信上没有说是什么事，但萧北翊从信纸的质地和字迹的匆忙程度判断，应该不是什么坏事——真要是坏事，赵衍不会用这么正式的方式通知他。
第二天酉时，萧北翊准时到了赵府。
老仆人领着他穿过前院，来到后花园的亭子里。
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