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他回家跟宋兰芳商量。
宋兰芳觉得这事很好办,“盖浇饭先不做,可以做汤面。
反正卤汤在冰柜里,拿出来煮就行。
食材早上買就行。”
林为森有点犹豫,“没有盖浇饭,生意会不会不好?”
“肯定会啊。
但这是没办法的办法。
周末生意好,咱们放假,还得给工人发工資,太亏了。
卖卤菜好歹能赚一些。”
宋兰芳让他以后一定要记得培养厨师,“咱们以后还得再开分店呢。
没有厨师怎么行。”
林为森想想还真是,“我现在当老板了,也得多帶徒弟。”
“是这个理儿。”
宋兰芳让他好好琢磨人選。
林为森还是更倾向于找村里的人,一来有情面,不会轻易糊弄他,二来农村人小富则安,不敢乱投资。
宋兰芳觉得他可以慢慢想,“我看葛家几个孩子就不错。”
葛老太是大林村最抠门的老太太。
自打拆迁后,家家户户都有点彯。
彯太过的人,買車,学人投资,次一点的买商品房,最差也得买金首饰。
只有葛老太,抠门惯了,顶多买些吃的。
比如林琼华卖的冰棍,她顶多买三根,给孙子孙女外加自己。
一天做一回肉菜,再多就没有了。
听说葛家到现在都住在一起,拆迁款全在葛老太手里,谁也不许动。
因为这事,葛家老二跟媳妇离婚了,葛老太都没松口。
他们学成之后,宋兰芳不担心他们出去开店,因为葛老太不可能出资。
靠他们自己攒钱开店,那得猴年马月!
林为森觉得她这人選不错,“葛家三个儿子呢,你觉得选谁合适?”
宋兰芳想都不用想,“老三,就属他最干净。
以前咱们村扒河的时候,他们三兄弟就他还知道洗完手再吃饭。”
做餐饮的,不干净可不行。
宋兰芳觉得葛老三爱干净,人也老实能干。
媳妇和老妈在老家专心带孩子,没有后顾之忧,可以专心给他们打工。
林为森无法反驳,“行!”
转眼,林琼华放学回到家,就被爸妈带回老家参加大风哥的婚禮。
他们是近親,出的礼很重,所以是一家人一起参加。
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