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这萝卜炖羊肉的汤更是绝了，呈浓稠的奶白色，表面飘着一层薄薄的油花，恰到好处，没有一点羊肉的腥膻味，只透着醇厚的肉香和萝卜的清甜。
热汤热气腾腾，氤氲的热气模糊了众人的眉眼。
苑建国身后的同志，连忙把一大筐子摞得整整齐齐的软乎油饼端了过来。
一张张油饼薄薄的、圆圆的，表面金黄发亮，透着淡淡的油香，捏起来软软糯糯，还带着温热的触感。
轻轻一撕就开，油饼层次分明，软乎得连老人小孩都能吃。
“大伙儿来领油饼喽，配着羊肉汤吃，绝了！”
苑小桃笑着给大家盛肉舀汤，一边盛一边介绍道。
“这羊肉是研究所经费省出来购置的，都是上等的山羊，没有一点筋膜，炖了足足三个时辰，炖到肉质软烂，再下萝卜。
这样炖出来的羊肉，烂乎好嚼，老人孩子都能吃，越嚼越香。”
排队的乡亲们都是附近村的，回家拿碗筷也方便。
村大队更是从各家各户借出来不少碗，热情地招呼研究所和小红花合作社的工作人员们也喝口热汤。
等乡亲们排队领上物资，再接过一碗羊肉汤，扑鼻浓郁的羊肉香味早就弥漫开来。
李大爷先凑到鼻尖闻了闻，醇厚的肉香混着萝卜的清甜，瞬间让人食欲大开。
吹了吹，喝一口温热的汤汁，顺着喉咙滑下去，瞬间暖到心底，汤汁浓稠不粘嘴，鲜而不咸，只觉得浑身的寒气都被驱散了，每个毛孔都舒展开来，浑身暖洋洋的。
“好汤！”
苑小桃眉眼弯弯道：“大爷，您尝尝羊肉，可烂乎。”
闻言，李大爷再夹一块羊肉，刚咬一口就脱骨，肉质软嫩细腻，吸满了汤汁，带着淡淡的鲜香。
嚼一口，肉汁在嘴里爆开，满口都是羊肉的醇厚，一点都不腻人。
紧接着，他拿起一张软乎的油饼，轻轻撕开，咬一口，外软内嫩，带着油香，口感软糯又有韧劲。
他把油饼撕成小块，泡在羊肉汤里，油饼瞬间吸饱了浓稠的汤汁，变得软软糯糯，吸走了汤汁的油腻，又保留了油饼的香味。
吃一口，油饼的软嫩、汤汁的醇厚、羊肉的鲜香交织在一起，好吃得让他忍不住眯起眼睛，连汤汁都舍不得浪费。
“闺女，这羊肉汤可真好。”
苑小桃不由笑得开怀。
俞周在旁边继续给其他乡亲们盛汤，苑小桃把两个调料碗摆出来。
一碗是红彤彤的羊油辣子，油亮油亮的，透着浓郁的辣椒香和羊油的醇香。
另一碗是香醋，酸香浓郁，开盖就能闻到淡淡的醋香，解腻又提味。
能吃辣的乡亲们，舀一勺羊油辣子浇在羊肉汤里，瞬间，鲜红的辣子浮在奶白色的汤汁上，色泽鲜亮，香气更浓了。
喝一口，鲜、香、辣、醇，口感层次更丰富，辣得过瘾，浑身都热了起来。
再淋上一勺香醋，酸香中和了羊肉的醇厚，解腻又爽口，越吃越上头。
就连王大姐喝了一口羊肉萝卜汤。
也吃得满头大汗，却依旧停不下来，连连称赞。
“好吃，太好吃了，这才是过年的味道”
。
老人们吃得慢悠悠，一边吃一边念叨着：“这辈子能吃上这么香的羊肉汤，值了”
。
孩子们捧着小碗，吃得满脸汤汁，嘴角都沾着油星，眼睛亮晶晶的，吃得不亦乐乎。
工作人员和乡亲们围坐在一起，喝着热汤，吃着羊肉和油饼，说说笑笑。
村大队书记带着几个村干部赶了过来，脸上满是感激，快步走到苑小桃和王大姐身边，紧紧握住她们的手：“王大姐，还有研究所的各位同志，真是太谢谢你们了，给乡亲们送来了这么多物资，帮我们村解决了大难题。
这份恩情，我们全村人都记在心里！”
王大姐笑着说道：“老书记，您太客气了，帮助乡亲们是我们应该做的，也多亏了捐款的好心人，要谢应该谢她。”
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