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外头天冷,叔特意做了满满一桌硬菜,全是你们爱吃的。”

食堂大厅宽敞明亮,乡里如今通了电、安了电话,屋内灯火透亮,大圆桌摆放整齐,一桌桌热菜热气氤氲,浓郁香气扑面而来,勾得人食欲大开。

“都坐,不用客气,都是自己人。”

李洪军拉着两人坐到主位,端起粗瓷茶杯笑着开口,“大家尽兴就好!”

众人依次落座,苑建国厨艺在全乡远近闻名,今日更是拿出压箱底手艺,第一道便是八宝糯米蒸全鸡。

全鸡完整饱满,表皮蒸得晶莹琥珀色,油润光亮却不腻口,外层糯米紧实匀称。

轻轻拆开鸡肚子,红枣、莲子、花生、桂圆、红豆、葡萄干、板栗、核桃仁八种馅料层次分明,色泽鲜亮,鲜香瞬间弥漫全屋。

醇厚鸡香混着糯米清甜、果干蜜香、坚果醇香,层层萦绕,诱人至极。

小李抢先夹下一块鸡腿,入口之后双眼瞪圆,嘴里塞得满满当当,含糊赞叹:“我的天,还是想念苑师傅这一手,鸡肉一抿就脱骨鲜嫩,糯米吸满鸡油鲜香,软糯不粘牙,太好吃了!”

一旁年轻研究员跟着品尝,连连称赞:“肉质也太鲜美了,师傅选材也太讲究了。”

苑建国憨厚大笑,嗓门洪亮:“这都是我自家后院散养土鸡,常年喂麦糠菜根,养足一整年,肉质自然紧实。

八宝馅料都是我精挑细选,就等着你们回来吃口热乎好菜。”

俞周素来饮食清淡克制,此刻也多夹了几口,清冷眉眼柔和下来,轻声称赞:“味道极佳,费心了。”

苑小桃咬着软糯鲜香的糯米,心中暖意满溢:“苑叔做的饭菜,永远最合我的口味。”

苑建国听了笑哈哈。

紧接着,一大盆铁锅柴鸡炖山蘑端上桌。

汤色奶白浓郁,表层飘着金黄鸡油,鸡肉紧实大块,山蘑黝黑肥厚,底下衬着鲜嫩青菜,清爽解腻。

“快尝尝这锅!”

苑建国盛上热汤,“山蘑都是秋后上山采摘、晒干储存,炖鸡最是鲜美。

你们再看这青菜——”

他指向院外菜地,一脸得意:“所里菜地全都铺上了地膜,就算寒冬腊月,青菜照样长得旺盛,咱们所里自给自足,一年四季都能吃上新鲜蔬菜了。”

众人纷纷叫好称赞。

“苑师傅太厉害了,连地膜种植都用上了。”

“寒冬能吃到这么鲜嫩的青菜,实在太难得了。”

李洪军喝了一口热鸡汤,浑身暖意融融,忍不住赞叹:“这汤鲜透了,咱们研究所食堂,如今在周边乡里都是响当当的招牌!”

席间众人吃得热火朝天,夸赞声不绝于耳。

苑建国满眼都是疼爱,不停给苑小桃夹菜盛汤,生怕她吃得少、受了凉。

吃到一半,气氛愈发热闹,李洪军放下茶杯,笑着分享起一桩桩喜事。

“小桃、俞同志,你们在外奔波这段时间,所里的同志们消息还不知道吧?”

苑小桃放下碗筷,满眼期待:“所长快讲,我一直挂念着大家。”

“先说小丁,”

李洪军满脸骄傲,“小丁踏实肯干,接连做出亮眼成果,从省研究院直接上调首都研究院,年后就要前去报到了。”

苑小桃由衷欣喜:“太好了,等到了首都,我们一定好好团聚一番。”

“还有小李,”

李洪军看向小李,高声笑道,“大家别只知道他新婚大喜,他如今在市研究所独当一面,正式升任所长,副字彻底去掉了,年轻有为,给咱们所长脸。”

小李不好意思地挠着头:“都是组织信任,我一定踏踏实实好好干。”

席间瞬间响起阵阵欢呼喝彩,所有人都为同伴前程欢喜,久别重逢格外热闹,满屋烟火温情。

苑建国看着热闹景象,满心欣慰:“都平平安安、顺顺利利,有出息就好。

菜别放凉了,大家赶紧接着吃!”

众人纷纷应声,满心欢喜。

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