狂风中文网

250260(第28页)

天才一秒记住【狂风中文网】地址:https://www.kfzw.net

除此之外,她还用当初那一笔五万块薯片技术转让费,专门挑了适合长辈、质地高级的礼物,包装妥当,悄悄收进行李夹层。

这是她自己凭本事赚来的钱,送礼坦荡硬气。

天刚蒙蒙亮,苑小桃就钻进小厨房忙活起来。

灶台柴火噼啪燃烧,铁锅烧热,她最先拿出来的,是自己费心思买来的上等干鲍鱼。

这年头干货海产格外紧缺,干鲍鱼更是紧俏稀罕物,一票难求。

她前后托了好几层关系,才买到一罐个头匀称、肉质厚实的优质干鲍。

提前一晚用温水慢泡发透,反复搓洗去除杂质,泡至肉质软糯弹韧,纹路紧实,单单准备食材,就足足花了不少功夫。

处理好鲍鱼,再取出从供销社买回来的上好三层五花肉,切块焯水去腥,沥干水分备用。

铁锅烧干,下入少许油,小火慢炒冰糖,熬出琥珀色透亮糖色,冒着细密甜香的糖泡。

再倒入五花肉不断翻炒,煸出多余油脂,肉块均匀裹上一层温润糖色,色泽瞬间红润诱人。

随后放入八角、桂皮、香叶、老姜片提味,淋上少许酿造酱油增香上色,兑入足量温水,再将泡发好的干鲍鱼整齐铺在肉块之上,文火慢焖。

干鲍吸满肉香肉汤,五花肉浸润鲍汁鲜甜,二者相辅相成。

整整一个半小时的慢火细煨,砂锅咕嘟咕嘟冒着热气,浓郁肉香混着海货独有的鲜醇香气,层层叠叠漫满整个小院。

炖好的鲍鱼红烧肉色泽红亮油润,肉块肥瘦相间,肥肉炖得酥烂化渣,入口即化,肥而不腻。

瘦肉吸饱鲍汁,松软不柴,丝丝入味。

原本紧实的干鲍鱼经过长时间焖炖,变得软糯弹牙,吸满醇厚卤汤,鲜甜交织,每一口都裹着浓稠发亮的秘制酱汁。

寻常红烧肉已是难得,配上稀罕鲍鱼更是鲜味翻倍,口感层次丰富,是这个年代有钱都难吃到的美味佳肴。

做完鲍鱼红烧肉,她又炖了一大锅酱卤牛骨。

牛排骨提前浸泡去除血水,用老卤汤慢火细炖,调料简单家常,不辛辣不厚重,越炖越入味。

骨头缝隙里的筋肉软烂入味,骨髓饱满,冷却之后便于保存,携带也方便。

卤味炖肉之外,干粮也不能少。

粗玉米面、细白面按比例混合,温水和面,擀成圆饼,贴在铁锅边上慢火烘烤,烤出一圈金黄酥脆的饼边。

烤好的玉米饼外壳焦硬,内里暄软,麦香混着玉米清甜,耐放抗饿,不容易坏。

除此之外,她腌制酸菜、晾晒萝卜干,密封罐装咸蛋。

黄泥缸里的咸鸭蛋早已彻底入味,个个蛋壳干净,轻轻一磕就裂开,掰开就是满膛红油,蛋黄干沙绵密,油汁透亮。

她特意挑出三十颗品相最好的,擦干泥土,用干净油纸单独包裹,装进木盒里,方便远行携带。

小院厨房里日日飘香,炊烟不断。

俞周平日里除了去研究所提交出国报备材料、敲定学术报告终稿,其余时间全都留在小院陪着她。

这次国际力学论坛规格极高,全世界顶尖专家云集,无数国外力学大佬专门冲着俞周而来。

但液压挖掘机全套结构属于国家一级保密科研项目,绝对不能对外公开。

俞周自然有分寸,本次上台宣讲,不会触碰任何涉密内容。

他挑选了自己去年刊登在国际顶级刊物上、早已对外公开发表的一篇结构力学论文,在此基础上做延伸阐述,优化演算逻辑、补充实验数据、完善力学模型。

既不泄露国内重工机密,又能在国际舞台稳稳压住场子,展示华国顶尖的数理测算水平。

他不爱凑热闹,也不爱喧闹人群,比起冰冷的研究所演算室,他更喜欢这一方小院,喜欢柴火烟火,喜欢身边这人忙前忙后、鲜活明媚的模样。

他偶尔帮她劈柴、控水、压制豆腐,动作沉稳利落。

清冷矜贵的科研大佬,在灶台旁劈柴生火,没有半点违和感,反倒生出一种安静又温柔的反差感。

这天午后,邝家明骑着二八大杠自行车,冒着寒风专程跑来小院。

他一身挺括深色棉大衣,头发被风吹得凌乱,手里捏着两张薄薄的纸质审批单,一进门就高声笑道:“搞定!

全部审批通过!

随行人员报备、出国签证、外事登记,一步没卡,全给批下来了。”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

说了多少次,别管我叫大哥!仙门万年:开局获得大道法傻了吧,爷有星兽魔帝归来当女婿闪婚后在男科诊室撞见脸盲老公万界大表哥镇国医神酒厂会计又给苏格兰拨巨款啦改变斗破的穿越者我在忍界靠经营暴富诸天最强大佬农家团宠小福宝带着暴君野疯了小可爱被偏执男神叼走了邪王火妃:殿下等着瞧梦魇侵袭:我变成了怪物!在夏夜熙攘之前吞灵大帝当玄学大佬穿成入狱女配异世界开局全点厨艺绝世神医武极神话南明第一狠人斗罗之神级选择系统电影世界大盗温柔沦陷