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【答题正确！
获得积分10点。
】
第二道题目，紧接着刷新出来。
【山楂红烧肉能做到肥而不腻、肉质软烂的关键步骤是什么？
A.五花肉直接爆炒，加山楂大火猛煮
B.五花肉先焯水去血沫，炖出油脂后再加山楂同煨
C.山楂与五花肉冷水下锅，大火快煮半小时】
看到这道题目，苑小桃脑中立刻浮现出这道菜的烹饪做法。
山楂红绕肉的精髓，是先用小火把五花肉里的油脂逼出来，再用山楂的果酸解腻，最后慢炖入味。
大火猛煮只会让肉又柴又腻。
她毫不犹豫选B。
【答题正确！
获得积分10点。
】
接下来，一个一个问题接踵而至
“江米酿鸭子的蒸制时长是多少？”
“北方农家过年常做的炕炉果，主要原料有哪些？”
……
苑小桃指尖飞快作答，每一道题都信手拈来，系统提示音接连不断地响起。
【回答正确，获得积分10点。
】
【连续答对10题，触发暴击，获得积分50点。
】
【恭喜完成过年美食专题挑战！
】
苑小桃只觉得通体舒畅，干脆一鼓作气，又点开肉联厂食品专题。
题目围绕午餐肉制作、食品保鲜、出口标准展开，这些都是她早就琢磨透的知识，答题速度越来越快。
她一题接着一题挑战，题目内容全都贴合现实，她答得行云流水，痛快淋漓。
系统里的积分也飞速上涨。
从一开始不起眼的10点、20点，后面一路飙升到几百点。
等四个专题全部通关，系统面板一跳——
【总积分：1050点】
苑小桃心头一喜，正沉浸在刷题的畅快里，一声清亮的系统提示音忽然响起。
【恭喜获得额外奖励，解锁“海带人工养殖全套技术”
。
】
六十年代，华夏海域辽阔，可近海养殖技术近乎空白。
海带作为营养价值丰富的重要经济作物，是老百姓补碘强身的关键食材，却长期依赖国外进口，属于真正的稀缺物资。
沿海只能零星采捞野生海带，远不足以满足全国所需。
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