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两人又针对西北十一月的气候稍作调整。
十一月黄土坡夜间气温低至零下，白天虽有大阳却风大，秸秆还田后需立即覆土，防止秸秆被风沙吹走。
果树营养球裹好后，要在根部培一个小土堆，抵御霜冻。
沙棘和紫花苜蓿虽是耐寒固沙植物，十一月播种需采用条播，覆土后撒一层麦秸保湿，提高出苗率。
商量妥当，张教授一拍炕桌，沉声道：“就按这个大纲来，今天就全面开工！”
消息一传开，黄土坡上瞬间热闹起来，老乡们的热情比头顶的大阳还要炙热。
老杨领着村里的汉子们，推着独轮车，扛着镰刀，去地里收秸秆、砍玉米杆。
独轮车轱辘碾过黄土路，发出咕噜咕噜的声响，汉子们喊着号子，嘿呦嘿呦地把秸秆运到地头，村口的石碾子转个不停，金黄的秸秆被碾得粉碎，扬在风里都是淡淡的麦香。
妇女们则在家和泥、搓草绳，准备修水窖的材料。
就连孩子们也跟着凑热闹，帮着捡地上的碎秸秆，小小的身影在黄土坡上跑来跑去。
还有几户老乡牵着羊，一边在坡地边放羊，一边用锄头把地里的土块敲碎。
羊儿低头啃着枯黄的草，偶尔发出几声咩咩的叫，与老乡们的谈笑声、锄头敲地的哐哐声混在一起，处处充满了生机。
每个人的脸上都挂着笑，眼里闪着光，那是对丰收的期盼，是对好日子的向往。
苑小桃和师兄师姐们也忙开了。
几人分了工，林文博负责指导秸秆粉碎拌土和宽窄行种植，冯翠翠跟着妇女们学习和泥修水窖，苑小桃则专门指导老乡们改良苹果树和种植固沙植物。
苑小桃拎着一把小剪刀，走到苹果树旁，老杨和几个老乡围在一旁，眼睛一眨不眨地看着。
“大家看，剪的时候要斜着剪，留个小茬，防止雨水积在伤口上烂根。”
她先示范着给一棵苹果树定干矮化，左手扶着树干，右手拿着剪刀，咔嚓几声，多余的细枝桠便被剪掉。
只留五十厘米的主干和三根健壮的侧枝，动作干脆利落。
苑小桃一边剪，一边耐心讲解，“矮化之后，树的养分都集中在主干和主枝上，抗风抗旱，以后挂果也多。”
老杨学着苑小桃的样子，拿起剪刀试了试，一开始还有些生疏，剪坏了两根细枝。
苑小桃笑着手把手教他，调整他的手势，没一会儿，老杨就熟练起来，咔嚓咔嚓剪得有模有样。
“原来剪树还有这么多门道，跟着小桃学，真是长见识了！”
剪完枝，苑小桃又带着老乡们给苹果树裹营养球。
按之前定好的4:2:2:2的比例，把黄土、腐叶土、秸秆粉、农家肥拌在一起，捏成拳头大的营养球，挨个裹在苹果树的根系周围，再培上土堆，最后在树盘周围铺厚厚的秸秆。
老杨蹲在地里，一边拌土一边和苑小桃唠嗑：“小桃啊，咱这黄土坡种了十几年苹果树，从没这么伺候过，这回按你说的来，真能让这些树活下来挂果？”
“杨大哥，肯定能，”
苑小桃蹲在他身边，帮着捏营养球，手上沾了不少黄泥。
“这营养球里有肥有水，秸秆能锁水，再加上后面种的沙棘和紫花苜蓿，固沙保水，苹果树的根系能扎得深，明年春天就能发新芽，后年就能挂果。”
老杨听着，笑得满脸皱纹都舒展开了，搓着手上的泥说。
“那可大好了，咱这辈子就盼着咱这黄土地能长出好果树，结出甜果子，卖到外头去，让娃们也能吃上咱自己种的苹果。”
苑小桃把老杨的话记在心里，又问起当地种植的老法子。
老杨打开了话匣子，从春种到秋收，从浇水到施肥，把黄土坡种地的门道一一讲给她听。
苑小桃听得认真，时不时插几句话，把老法子里的可取之处记在笔记本上，和系统里的技术结合起来，让措施更贴近老乡们的习惯。
晌午的大阳渐渐升高，晒在身上暖融融的，却也让人出了一身汗。
众人忙了一上午，都累得够呛，苑小桃招呼着大家坐在地头的土埂上歇歇。
老乡们搬来几块石头，拿出揣在怀里的烤花馍，分给苑小桃几人。
烤花馍还带着余温，咬一口，外酥里软，麦香混着芝麻香，驱散了一身的疲惫。
苑小桃咬着烤花馍，听着老乡们唠家常，讲地里的趣事。
歇了半个时辰，众人又起身忙活，黄土坡上，人影攒动，锄头挥舞，秸秆飞扬。
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