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脆生生的口感嚼着咯吱作响，料油的香味儿还在嘴里绕着圈。
林晓梅抢着尝了一块，眼睛都亮了：“我的天！
这也大好吃了吧？比供销社卖的酱萝卜还香！”
消息很快传到了其他宿舍，姑娘们都跑过来要尝尝。
苑小桃干脆拿了个大盘子，装了满满一盘送过去，没一会儿就被抢空了。
第二天早上，她拿着一罐椒麻脆藕去食堂吃饭。
有同学端着碗清汤面条过来，就着儿块脆藕，呼噜呼噜吃了两大碗，连汤都喝得干干净净。
“小桃，你这藕配面条也大绝了，没菜都能吃三碗！”
听到同学们一致的好评，苑小桃心情舒畅。
这椒麻脆藕不仅好吃，还耐放，正适合给下洼乡酱菜厂开发新品。
她找了个干净的坛子，装了满满一坛，趁着周末就往酱菜厂跑。
刘厂长听说她又带了新方子来，亲自迎了出来。
打开坛子盖，椒麻香一下子就飘满了办公室。
刘厂长夹起一块尝了尝，嚼得咯吱响，当即拍了桌子，
“大好了！
这口感、这味道，比咱们厂里现有的酱菜都有特色。
冬天正好缺新鲜菜，这椒麻脆藕准能卖得好！”
他当即让人把车间里的技术师傅叫来，让苑小桃当面请教腌制方法。
苑小桃一边手把手给工人师傅指导，一边写下腌制方子，忙到了中午。
正准备回校，刘厂长却执意挽留，拉着她的手往食堂走，语气热络。
“小桃，你可是稀客！
正好到饭点了，今天说啥也得留下吃饭，尝尝咱们食堂新琢磨的凉面。”
凉面？
大冬天吃凉面，这倒是新鲜。
苑小桃婉拒不成，只好笑着跟刘厂长来到食堂。
一进大门，正对门的桌台上，大铁盆里码着整整齐齐的鸡丝。
这鸡丝都是厂里在村里设的加工点现杀的土鸡，撕成细丝后用香油拌过，喷香扑鼻。
旁边的盆里放着焯好的绿豆芽，翠绿翠绿的，还有切得细细的胡萝卜丝，红配绿摆在一起，看着就有胃口。
食堂大师傅拿起细面条，在开水里焯了一下，捞出来过了凉水，控干后拌上香油防粘。
再铺上鸡丝、绿豆芽、胡萝卜丝，浇上用醋、酱油、糖调好的酸甜汁，最后撒上一把葱花，一碗鸡丝凉面就成了。
两大海碗鸡丝凉面端上桌，刘厂长热情地邀她品尝。
苑小桃不再客气，端起一碗尝了第一口，立刻被凉面丰富的口感惊艳到了。
凉面筋道爽滑，鸡丝鲜嫩入味，绿豆芽和胡萝卜丝脆生生的，酸甜汁裹着面条，一口下去特别开胃，一点都不腻。
食堂还特意熬了热乎乎的面汤，撒了些葱花和盐，喝完凉面再喝一碗热汤，胃里又舒服又暖和。
后来来打饭的工人师傅们，看到鸡丝凉面都抢着要，没一会儿就卖光了。
有人吃完还扒着窗口问：“刘师傅，这凉面大好吃了！
明天还做不做啊？”
刘厂长含蓄一笑：“明天做鸡汤炝锅面换换样，后天再做凉面。”
听到这话，工人师傅们有的喜形于色，有的略显失望，各有各的偏爱。
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