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“就是人大多了，不知道能不能选上，能在家门口挣工资，比啥都强！”
苑小桃挤过人群走进厂办公室，就见刘厂长正埋着头算账，桌上堆着一沓沓订单报表，旁边站着两个车间主任，急得直跺脚。
“刘厂长，新增的订单都排到下个月了，撕鸡丝的人手严重不够，可厂房就这么大，再招人连转身的地方都没有了！”
“是啊，好多乡亲都来报名，可咱实在装不下，总不能把人拒之门外吧？”
刘厂长眉头拧成个疙瘩，狠狠叹了口气：“我也知道难！
订单不能推，这可咋整？”
“刘厂长，我有个主意！”
苑小桃走上前，声音清亮又笃定。
刘厂长抬头一看是她，眼睛亮了亮：“小桃，你咋回来了？快坐，正好你脑子活，帮我琢磨琢磨！”
苑小桃搓了搓冻僵的手，见状，刘厂长赶忙给她倒上一杯热茶。
她谢了谢，笑着开门见山道：“刘厂长，我这次回来，就是为了鸡丝加工的事。”
听到她这个话题，刘厂长和两个车间主任有些惊讶，竖起了耳朵，
“撕鸡丝是细活，机器替代不了，全得靠手工，而咱下洼乡的婶子娘娘们冬天农闲，最擅长干这种细致活。”
这番话说的刘厂长连连点头，鸡丝油辣子味道好，可难就难在这里，得工人们一点一点撕。
工人们速度提不上去，产量自然也提不起来。
不知道小桃同志有什么好法子？
刘厂长期待地看向苑小桃，只听她不徐不疾地接着说道。
“我们可以在村里设加工点，比如说苑家村可以用公社的房子，宽敞又干净，按酱菜厂的标准布置成车间。
您派个师傅去指导卫生和技术，让乡亲们在家门口撕鸡丝、做初加工。”
刘厂长扬起了眉。
放在外面加工，这能行吗？
苑小桃补充：“加工好的鸡丝用干净的无菌纱布袋密封好，每天下午第一时间用专车送到厂里，保证新鲜卫生。”
“这样您不用愁厂房不够、人手不足，乡亲们也能增收，岂不是两全其美？”
刘厂长闻言，眼睛瞬间亮了起来，“这主意好！
我咋就没想到呢？”
他猛地站起身，来回走了两步，“村公社的房子空着也是空着，收拾出来当车间正合适，省了扩建厂房的钱，还能解决人手问题，简直是一举三得！”
当下，刘厂长就拉着苑小桃去找梁书记。
梁书记性格沉稳，听完整个想法后，眼睛一亮，点头同意。
“小桃考虑得周全。
如今国家鼓励发展副业、带动增收，咱下洼乡正该抓住这个机会。”
他条理清晰地安排，“我们就以苑家村为试点，公社的房子今天就组织人清扫，按酱菜厂的要求砌洗手池、消毒台、置办工具，卫生防疫和管理由乡里负责。”
“我再协调乡里的车辆，保证每天按时接送原材料和加工好的鸡丝。”
两人一拍即合，当天就定了下来。
刘厂长派厂里最有经验的王师傅驻村指导，第二天就带着工具、原材料赶往苑家村。
梁书记则立刻组织乡里的同志和村大队的乡亲们一块行动。
不到三天，一个干干净净、规规矩矩的加工车间就搭好了。
消息传到苑家村，全村的娘娘们都动了心。
淑琴第一个报了名，苑大婶子、二婶子拉着街坊邻里赶来，连平时不爱出门的张寡妇都揣着忐忑报了名。
报名的人排了半条街，大家脸上都带着盼头。
这可是在家门口上班、能挣工资的正经活儿，谁能不稀罕？
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