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苑小桃拿起竹筷夹了根芥菜，咬下一口。
脆劲儿先在齿间炸开，接着是腌菜特有的咸香，慢慢的，甘蔗的甜从菜丝里渗出来。
甜咸裹在一块儿，不齁不涩，咽下去喉咙里还润润的，比寻常腌菜多了几分清爽。
她眼睛亮起来，语气满是真心的夸赞：“王师傅，这味道太绝了，您这手艺没话说，咸甜正好，脆度也够，比我想象中还好吃！”
听到她的夸赞，王师傅高兴地挺起了胸膛。
再听她接着道：“我还有个建议，可以往里头加点咱下洼乡特产的小红辣椒。
红辣椒尖尖的，一起腌进去，既能添点甜辣口，吃着更爽口。
红辣椒配着金黄的芥菜、清澈的甘蔗腌汁，看着就有食欲。”
“到时候装在玻璃瓶里，红红绿绿的颜色看着喜人，往供销社一摆肯定受欢迎。”
王师傅听得巴掌拍在大腿上，声音都高了些：“小桃师傅这想法太妙了，咱山上的小红辣椒辣得正，加进去肯定香。”
“之前腌萝卜就试过加辣椒，卖得特别好，咋就没想着往这甘蔗汁腌菜里加呢！”
刘厂长也跟着笑，从口袋里掏出个磨了边的小本子，翻到空白页，让文书赶紧记：“快，记上——”
“去村里大队上收购五十斤生姜、二十斤小红辣椒，再去玻璃厂多订做一批罐头瓶，就按小桃说的办！”
说着刘厂长又拉着苑小桃往车间里头走，尽头摆着台半人高的压榨机，机身刷着新漆，钢制手柄上裹着防滑的布条。
“这就是咱新进的甘蔗汁生产线，虽说得靠脚踩发力，可比人工榨汁快三倍！
湖山县今年甘蔗收成好，流心糖厂用不完，咱跟他们订了长期供货。”
苑小桃摸了摸裹着布条的钢柄，笑着点头：“刘厂长，这机子太实用了。”
“这话咋说？”
刘厂长追问。
“以后既能榨甘蔗汁腌咸菜，等种出水果了还能榨果汁，更能和县食品厂合作做水果糖，一举三得，能给乡亲们省不少事！”
当晚苑小桃就住在酱菜厂的宿舍，是间朝南的小屋子。
屋里摆着张铺着粗布褥子的木板床，桌上放着盏玻璃罩煤油灯。
晚饭时，刘厂长拎着个粗布包来，里头装着两个馒头夹火腿肠，还有一个油纸包，打开一看，卤香扑鼻——里面装着两个油亮的卤鸡腿。
“小桃，这卤鸡腿是肉联厂董厂长托人捎的，他们按你之前给的方子研发了卤汁，刚试做的，让你尝尝味儿。
这馒头夹火腿还是老样子，你之前爱吃，我特意让食堂留的。”
苑小桃拿起鸡腿咬了一口，卤汁的咸香裹着鸡肉的鲜嫩，一点不柴，忍不住点头。
“董厂长这卤汁做得好，咸香入味，比我之前说的还好吃，肯定能卖得好。”
她再吃上一口馒头夹火腿，麦香混着肉香，还是熟悉的味道，吃得心里暖暖的。
饭后她就着煤油灯的光，从布包里掏出纸笔，煤油灯芯上的黑烟偶尔落在纸上，她就用指尖轻轻蹭掉，开始写水果种植的建议。
灯光忽明忽暗，映着她专注的脸庞，笔尖在纸上沙沙响。
她先写品种选择，建议选耐寒的葡萄品种，零下十度冻不坏，成熟早，夏天就能收获。
再选耐贫瘠的樱桃品种，山坡地也能长，挂果率高，适合下洼乡的土地。
接着写本土优势，下洼乡后山沟就有不少野葡萄，虽说口感尝起来酸涩，但这能证明下洼乡的气候本身适宜养活葡萄，只要改良品种就行。
而且乡里山坡地多，种葡萄不占粮田，不耽误乡亲们的口粮。
然后是种植步骤，先把山坡地翻松，撒草木灰改良土壤，草木灰可以从生产队养牲口积攒，不花钱。
育苗时搭简易温室，用竹条架着塑料布，挡风又保温，保证幼苗过冬。
生长期多施牲畜粪便，既环保又养地，还能省化肥钱。
最后她又兴致勃勃描绘起了未来的产业发展愿景。
等夏天水果熟了，鲜品送供销社，次果能做果酱、罐头、果汁、果干，还能和县食品厂合作做水果糖、水果小蛋糕。
往后品种改良好了，说不定还能种出城里人稀罕的大樱桃，到时候家家户户都能靠果树赚钱，日子肯定越过越红火。
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