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豆腐嫩滑无比，在筷子上颤了一颤，竟然没能夹起来。
他深呼吸一口气，极力拿稳筷子，用极轻的力气夹起颤巍巍软嫩的豆腐，小心地递到嘴里。
立时，他惊诧地瞪大了眼睛。
一股热滚滚的烫直冲喉咙，随即鲜香、麻辣、滑嫩一遍遍冲击着味蕾。
俗话说，一烫抵三鲜。
这道麻婆豆腐完美地诠释了这一点，将麻辣鲜香浓郁发挥到了极致，让小丁忍不住好吃到眯起了眼睛。
火热热的辣，让他赶忙吃上一口米饭。
没想到，这一下更让他惊喜万分。
小丁回味了一下刚才的味道，急不可耐地抛弃了筷子，用勺子将麻婆豆腐和底下盖着的大米饭拌在一起，三下两下搅拌均匀，然后盛一勺尝上一口——
立刻，他整个人都被麻辣浓郁酱汁裹挟着米饭的口感给征服了。
居然是一种想象不到的好吃。
简直是神仙美味！
小丁吃得停不下来，没空注意其他研究员，自然也就没注意到——
俞周己经去盛第二碗了。
和小丁不同，俞周偏爱的是那道家常烧豆腐。
这道菜十分寻常，普通人家家里都会做。
苑小桃拿着小本本记下来，没有料想到俞周竟然喜欢的是这一道菜。
大多数研究员都喜欢麻辣好吃巨下饭的麻婆豆腐。
鲜美麻辣的汤汁用来拌饭，都好吃的停不下来。
其次，像老王研究员这样年纪大的研究员，明显更喜欢野荠菜拌豆腐。
这道菜清新爽口，看似清淡，却十分有滋味。
野荠菜的独特香气和豆腐的豆香融合在一起，让他们十分喜爱，还时不时想起儿时吃野菜的艰苦回忆，苦中作乐得相互调侃一番。
只有俞周与众不同。
他第二次来盛饭时，选择的是家常烧豆腐这道菜。
苑小桃记下这个特别之处。
倒是一旁的堂叔苑建国在研究所待的年头久，知道些内情。
“我在研究所这么些年，从来没听见俞周提起过家里的事情。
估计他家里情况有些特殊，没什么人能为他做这道菜。”
苑小桃点点头。
她心想，更何况俞周还在国外待过一段时间，可能更加怀念这些最普通平凡的家常菜。
她得好好记下来，以后多做一些家常菜。
等研究员们吃完，果不然，小桃和苑大师傅两人又受到了热情盛赞。
小丁最先炫完饭，迫不及待地发出评价。
“好吃！”
研究员老周也摸着圆滚滚的肚子，笑着说道：“哎哟，我最近都开始长秤了，肚子明显胖了。”
老王研究员慢悠悠刷完碗筷，一边打趣一边往门口走。
“可不是，下次我小孙子见到我，都得认不出来了。
哪来个胖爷爷啊？”
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