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薄薄的土豆片薄如蝉翼，在大阳光底下可以透光，用开水一烫便熟，还保留着土豆清脆的口感。
用浓郁咸鲜的红色辣椒油调料汁凉拌好，每一片大而圆的土豆片表面都覆盖上了红艳艳的色泽，让人一望就有食欲。
“小桃，我们来吃饭了！”
听见食堂前面传来小丁的喊声，苑小桃答应一声，加快了手中的动作。
她利落地拿起大圆刀，将金丝饼从中间剖开，用筷子夹上满满的红油土豆片，放在平平的大托盘里。
转眼，就将这些金丝饼夹土豆片都做好了，从后厨端到食堂前厅。
研究员们恰好进来，依次落座。
看着这些金光闪闪的金丝饼，个个大肚饱满开着口，夹着满满当当溢出来的土豆片，研究员们都赞叹声连连。
“呼，这些是金丝饼吧？”
“这道老传统可费功夫了，苑师傅和小桃费心了！”
“许多国营饭店都不会做，咱食堂的师傅们都是行家啊！”
研究员老周交口称赞，对着众人夸赞不已。
听到老周的评价，苑小桃替堂叔深感骄傲，回答道：“金丝饼是苑叔的手艺，看家绝学。”
福爷爷就做的一手好面食，以前在村里谁家有红白喜事需要做大锅饭的经常请他去帮忙。
如此，苑建国也继承了老爹的手艺。
听她如此说，老周更是顶起了大拇指。
出来看到这一幕的苑建国脸上笑容可掬，憨笑着把一大锅大米粥放下。
“就是点做饼的手艺。
夹土豆片的想法，是小桃的主意，大家尝一尝。”
“还有大米粥，过来盛了！”
他吆喝一声，研究员们纷纷拿着缸子过去打粥。
回到座位上，都迫不及待地拿起一个金丝饼尝起来。
金灿灿的金丝饼外表金黄酥脆，一层层金丝交织在一起，如丝如缕，犹如拢了一团金线，漂亮的外观美不胜收。
这样精心雕琢的外貌，让人不忍下口破坏。
还是最年轻的研究员小丁心无旁骛，一口“咔嚓咔嚓”
酥脆咬下，发出清脆的声音，让老周忍不住摇头叹气。
大叹他是牛嚼牡丹！
小丁吃得香酥乐呵，浑然不觉，压根就没功夫听他说话。
每一口下去，都是香酥掉渣的口感，深深陶醉在浓郁的麦香和油香中，感觉着饼皮的酥脆与香浓。
仿佛一层薄薄锐利的铠甲，保护在饼身上。
随着咀嚼的深入，当他尝到金丝饼的内部，立刻又变成了另一种奇妙的口感。
内里柔软的面芯口感轻柔，富有弹性，释放出浓厚的面粉香气。
再夹上红油鲜辣的土豆片，脆生的土豆片和内里柔软的面芯交织，每一口都滋味浓郁，口感丰富，令人回味无穷。
小丁边吃边美，一边惊叹，这个金丝饼夹土豆片里面竟然能同时吃出来三种口感。
外皮油炸的金黄酥脆，异常柔软的面芯略带嚼劲，和最中间香辣脆口厚薄均匀的土豆片搭配起来，每一口都是对味觉的极致诱惑。
在味蕾上，形成一种奇妙又和谐的神奇体验。
金丝饼夹土豆片不光是好看，更是大好吃了。
小丁赞不绝口，吃完一个就想吃第二个，一口接着一口吃起来。
他根本就停不下来。
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