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苑小桃随手从一旁的大面盆里揪出一块面，包裹上一点白糖，三下两下团成团，扔进油锅里。
当即，热油里就响起一阵滋啦的热闹响声。
一个面团沉底翻滚。
苑建国闻着油炸的香气，满心好奇，小小声问：“小桃，这个能好吃吗？”
“肯定能。”
苑小桃语气笃定。
有了山花牌5S特级压榨花生油，他们就能做很多好吃的了。
虽然食堂里的食材还是不丰富，只有一些土豆、萝卜和米面，但这足够了。
她今天做的就是一道畅销美食——
油炸糕。
食堂里没有糯米面和黄豆面，她用白面和玉米面代替，揉成均匀光滑的面团。
这样的两和面和出来的面团也是黄澄澄，口感上稍微硬一些，不像糯米面一般软糯，但吃起来带着苞米的特有香气，也十分好吃。
她又翻了翻食堂小仓库的柜子，没有几种多余的调味料，馅料也十分缺乏。
数十年后，油炸糕可以做成满满的红豆馅的、玫瑰酱馅的、红枣泥馅的……
眼下她手头边缺材料，就选择做成最简单的，白糖馅的。
大师傅苑建国没见过这种做法，好奇不已，和她一起在大锅旁尝试。
看着第一个油炸糕面团下锅，沉沉的面团沉底，苑建国呼呼扇着一把大蒲扇，控制着灶台里柴火的火候。
不一会儿，黄灿灿的面团子就飘起来，在香喷喷的热油里翻滚起伏。
苑小桃用长筷来回拨动，看着油炸糕表面变成金黄的样子，筷子轻轻碰碰外壳发出酥脆的声音，就知道这是熟透了。
她看准时机捞起，放在半空中甩了两下，沥去多余的油。
然后，放到了小碗里，笑盈盈地递给苑建国。
“苑叔，你快尝尝。”
苑建国连忙道：“你先吃。”
她让了一下，轻松地解释道：“别忙，这还有这么多，你尝尝好不好吃？”
听了这话，满心好奇的苑建国这才没有继续推辞。
刚出锅的油炸糕，热气腾腾，香气诱人，最是好吃。
苑建国迫不及待地端起碗，就被油炸糕圆滚滚的外形和金黄诱人的色泽给吸引住了，不禁充满了期待。
在品尝油炸糕第一口的那一刻，所有的期待都化成了满足。
不亏小桃忙活这么久，实在是太好吃了！
金黄酥脆的油炸糕外皮，在咬下的第一口，就发出咔嚓的声音，脆的满口留香。
其后，香醇浓郁的面香和油香在口中迸发出来，在滚滚的热度之下有些烫嘴，但香甜软糯，好吃到不行，让他忍不住多尝几口。
再多尝一口，恰好能尝到中间白糖的馅料，白糖已经融化成了糖水，甜蜜蜜的舒心，释放出让人沉醉的感觉，仿佛瞬间就忘却了所有烦恼。
大口吃完这一整个油炸糕，苑建国沉浸在这份甜蜜酥脆的满足感中，回味无穷。
他深呼吸一口气，嗅到空气中都是满满的香甜气息，情不自禁地发出称赞。
“小桃，太好吃了！”
“这叫什么？”
苑小桃笑着回答：“油炸糕。”
她利落地将面盆里的面和着白糖包好，一个一个不急不忙地下锅，长筷拨动翻滚炸好。
非但如此，借着这锅热油，将菜窖里储藏的萝卜也洗净擦丝，调成面糊糊，捏成萝卜丸子也下锅油炸。
不一会儿，满满当当的萝卜丸子和油炸糕都出锅了。
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