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这个面糊看似简单,实则大有讲究,经过无数次尝试后,才能调配出黄金比例,水多一分,少一分,都不行。
她将沥干水的野菌子和蘑菇下入特制的面糊,均匀地裹上一层。
然后,取出大油桶,往大锅里吨吨吨倒入山花牌5S特级压榨花生油。
吨吨吨的声音,听着就让人心里舒畅。
霎时间,大锅里的油香四溢,香得让人陶醉,满满的花生香气仿佛让人置身花生地里面。
苑建国深深吸了一口,禁不住顶起大拇指称赞。
他用力地扇着大蒲扇,炉火稳稳快速升温,苑小桃看准时机,将裹了面糊的菌子一一下锅。
立时,热油锅里就发出噼里啪啦的响声,诱人的香气随之在空气中弥漫开来。
她拿着筷子,轻巧地在油锅里翻动菌子,看着菌子外皮逐渐变成金黄色的,用筷子敲起来脆生生的,便干净利落地捞出,放入一旁的大盆子里。
但这还没完。
最为关键的步骤还没开始。
苑小桃信心十足地观察着油温,对坐在灶台旁的苑建国喊道:“叔,油温再高点。”
“好来!”
苑建国吆喝一声,添把柴火,大蒲扇扇得更加有劲儿,几乎快成一道残影。
只见油温拉高,苑小桃再次“哗啦”
一声,将大盆子里炸好的野菌子野蘑菇下热锅,快速翻一下。
不等几秒,转瞬就捞起来。
金黄酥脆的炸蘑菇菌子立刻就完美完成。
她看看日头,没等喊人,研究员小丁的大喊声就从外面遥远地传进来。
“这是什么味道,太香了!”
“还能不能让人好好工作了!”
他大刀阔步刚跑进食堂大门,迎面就看见了一脸严肃肃穆的所长李洪军正坐在食堂内。
顿时,小丁就像鹌鹑一样被掐住了喉咙,张口结舌,呆得说不出来话。
“所长,你怎么在这?”
不会吧?
现在连所长都来抢饭啦!
第24章
“所长,你回来了!”
在小丁之后,研究员们先后也来到食堂,高兴地发现外出好几日的所长李洪军回来了。
李洪军点头,向所有人打招呼,然后才问向研究员老周自己最关心的事情。
“周研究员,这几天工作进度怎么样?”
老周笑容和煦,回答道:“进度不错,大家都很刻苦。
尤其是小丁——”
一旁的小丁在所长在场的场合乖巧地坐着,耳朵却竖起来赶忙听。
老周要说他什么,不会是告状吧?
只听老周继续说道:“小丁最近表现很不错,虽然苦点累点,今天上午赶着把两个人的任务都算完了。”
这通表扬立刻让小丁自豪地扬起了头。
那可是,他都快算吐了。
他自己的任务本来就很多,打赌输给老周的任务也不少,两下加起来,担子极其重。
但是为了能按时赶来食堂吃午饭,小丁算得头晕眼花,也拼了命地提前完成。
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