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母亲看了一眼——没有纠正——伸手把我叠的那件拿过去——重新打开——又叠了一遍。
她的手速不快——但每一步都很准——对齐——折叠——抚平——没有多余的动作。
叠好之后放进了我的行李箱里——贴着行李箱的底部——用另一件衣服盖住。
“到了学校——好好吃饭。”
“嗯。”
“别熬夜。”
“嗯。”
“没钱了跟家里说。”
“嗯。”
她系好行李箱的绑带——拉上拉链——把箱子立起来靠墙放着。
然后站起来——拍了拍手上的灰——"
晚上想吃什么？”
“随便。”
“吃饺子吧。”
“行。”
她走进厨房——从冰箱里拿出肉馅——放在台面上解冻。
肉馅装在塑料袋里——冻得硬邦邦的——塑料袋外面结了一层霜——白色的——手指按在上面——霜立刻就化了——留下一道湿漉漉的指印。
然后她拿出面粉——倒进盆里——加水——开始和面。
手在面团上一下一下地压着——揉着——翻过来——再压。
面团在她手里慢慢变得光滑——从粗糙的一团——变成了一个圆润的白色球体——表面光滑——没有裂痕——像是一块白色的石头——被水冲了很久。
我靠在厨房门框上——看着她做这些。
她低着头——专注地和面——头发从耳后滑下来——她用手背把它拨回去——手背上沾着面粉——在头发上留下一道白色的印子。
她没有注意到。
面粉的白色印在黑色的头发上——很显眼——像是一道白色的油漆——不小心刷错了地方。
“妈。”
“嗯。”
“那些光盘——"
我说——"
我收起来了。”
她的手停了一下——只有一下——然后又继续揉面了。
她没有说话。
面团在案板上被压平——又被折叠——又被压平。
反复了很多次。
面团的颜色在反复的揉压下变得均匀了——白色中透出淡淡的光泽——像是刚从水里捞出来的白色的石头。
过了好一会儿——她开口了——没有抬头——"
收起来就好。”
然后她拿起了擀面杖。
我看着她擀皮——看她把面团搓成长条——切成小剂子——撒上干面粉——用手掌按扁——然后擀开。
擀面杖在她手里来回滚动——圆形的面皮在她手下一张一张地出现——大小均匀——中间厚——边缘薄。
她做这些动作——和记忆中一模一样。
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