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赵婶子喜不自胜，八文，比给两个小子还多。
她说：“让我三个儿媳妇都去，她们个个都会包粽子，手巧的很。”
“我也去干，不要钱。”
陆明桂就打趣：“行啊，你来干活，晌午管你一顿饭。”
“嗨，不用你管饭，我反正閒著也是閒著。”
赵家几个媳妇子听说要包粽子，还有工钱，都很激动。
她们这一年到头，手头上都没个进项，有这个机会赚些铜板贴补家用，谁不高兴啊？
几人忙说：“婶子，我从小就会包粽子了。”
“婶子，我手脚快著呢！”
“行啊，收拾收拾一下，准备过来帮忙。”
陆明桂觉得赵家几个媳妇挺好，都是安分过日子的。
等宋小秋回来，堂屋里早已经坐满了赵家人。
相互笑著招呼了一声，都开始忙起来。
昨儿个还有多余的马兰草和芦苇叶，可以先包白米粽和蜜枣粽。
肉醃的时间还不够，等到最后再包。
陆明桂见几人包的都不错，像模像样的，就去洗咸鸭蛋了。
將咸鸭蛋洗乾净，再將蛋壳敲出一道裂缝，透明的蛋清就流入碗里。
等蛋清留的差不多了，只剩下鲜红的蛋黄还有少许蛋清，再將蛋壳从中间一分二，交替倒了两三次，蛋壳里就只余下蛋黄。
二十个咸鸭蛋全部敲完，满满一大碗的咸蛋黄挤挤挨挨，像傍晚的太阳。
盆里还有小半盆的蛋清。
陆明桂看了看蛋清，这么多，可不捨得丟。
正好今天是砌墙的最后一天，工匠们正小心翼翼將皂角刺砌在墙头呢。
吃饭的人这么多，乾脆蒸肉饼吃。
蒸肉饼要用肉沫，这回咸鸭蛋清多，因此切得肉沫子也多，足足装了一大碗。
陆明桂切好了猪肉，又去拔了小葱切在里面。
因著咸鸭蛋清本来就咸，肉沫里就不用再放盐了，就放了点酱油和鸡精，搅拌上劲，再用木勺按压平整，最后再倒入咸鸭蛋清。
这样就可以上锅蒸了。
忙完这些，让满满看著火，她去看粽子包的怎样了。
就见几人说说笑笑的，已经包了不少粽子。
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