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宋小秋知道虾皮，却没吃过韭菜炒虾皮。
於是陆明桂就决定今天不下地干活，等会自己动手炒。
打发了闺女，她重新回了房间，进了白房子里。
先是把几个货架排放好，五个货架，一边放了三个，另一边放了两个。
又將所有的东西摆放整齐。
货架都是四层高，陆明桂暂时只用到了下面三层。
成袋的米麵放在最下面，然后是桶装的油和酱油，醋这些，放在第二层。
至於小袋子装的盐，糖，鸡精都放在第三层。
另一边货架上放著买来的鲜货，香蕉，猪肉等，还有那个半个没捨得吃的哈密瓜。
还有今天没来得及卖的一篓子野芹菜，一篮子金针菜，至於蒲公英就不打算卖了，留著自家吃。
这么一整理，也不过用了两个货架。
原本显得乱糟糟乌泱泱的白房子里面整洁起来。
而且还显得空旷了不少，还能装很多东西。
最后，陆明桂又將之前的空筐子都拿了出来，到时候要还给大哥他们。
实在不行，就雇一辆牛车给他们送回去。
至於今天拿回来的剩饭，大白天她是绝对不敢拿去餵鸡的。
就那白花花的大米饭，还有大半个肉圆子，给人家看见了，真是离死路不远了。
等忙完这一切，她才出了白房子，准备做饭去。
宋小秋已经割好了韭菜，正在细细的摘菜。
陆明桂先去把虾皮洗了洗，放在一旁。
原本想著这一袋虾皮分两次或三次炒的，最后想了想还是全炒了。
现在家里吃饭的人多，还有几个壮劳力在砌墙，得让人吃饱。
等小秋把韭菜洗净切段，陆明桂就烧火开始炒菜。
其实韭菜炒虾皮最是简单。
锅热倒油，油热后，將虾皮倒进去翻炒一会，再倒入切好的韭菜就行。
若是讲究一些，就先炒韭菜梗，等炒软了再加韭菜叶，出锅前放盐就行。
这回，陆明桂没有再放鸡精，韭菜炒虾皮本就够鲜了，没必要放。
將韭菜虾皮盛了两盆，想到宋小冬晌午不回来吃饭，又留了一碗给他。
再烧个菠菜鸡蛋汤，凉拌了一碗婆婆丁。
这就是晌午的饭菜。
那道韭菜炒虾皮自然是博得了眾人青睞。
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