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哗啦啦的液体倾泻声响起。
“老抽！
上色用的，三桶！
倒！”
黑色的酱汁如同墨水般覆盖在暗红色的肉块上。
“香料包！
加倍！
这变异猪肉的燥气重，必须用重料压住！”
一个个半人高的麻袋被扔了进去，里面装满了八角、桂皮、香叶、干辣椒，以及……林兰特意从中药库里调拨的几味具有“清热滋阴”
功效的中草药。
最后，一直站在旁边监控数据的林兰走了过来。
她手里没有拿调料，而是捧著一个密封严实的玻璃罐。
罐子里装著一种淡黄色的、略显粘稠的透明液体。
“林教授，这次的剂量？”
刘一手恭敬地问道。
他知道，这才是这锅肉能不能吃的关键。
“野猪的肌肉纤维密度是灰鼠的1.5倍，而且因为长期在松树上蹭痒，皮下组织甚至渗入了一部分松脂成分，导致肉质极度硬化，”
林兰看著手中的玻璃罐，像是在计算一道复杂的数学题，“如果按照常规燉煮，就算煮烂了，纤维也是柴的。”
“酶的用量增加20%，”
林兰做出了决定，“这是高浓度的木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶混合液，能在高温下定点破坏肽键，把那些像钢丝一样的肌纤维『化学剪断。”
她小心翼翼地將酶溶液倒入釜內。
“温度设定135度，压力3.5个大气压。
闷燉时间延长到两个半小时。”
“上次灰鼠燉了一小时就烂了，这次得加倍。
不仅是为了烂，更是为了让高温彻底破坏肌肉深层可能残留的灵能结晶。”
“明白了！
注水！
封盖！
点火！”
隨著液压系统的沉闷轰鸣，厚达十厘米的圆形釜门缓缓合拢。
十二道巨大的合金锁扣同时旋转、咬合、锁死，发出令人心安的金属撞击声。
“嗡——”
高频电磁加热阵列启动，低沉的电流声瞬间充斥了整个车间。
並没有普通铁锅燉肉那种咕嘟咕嘟的沸腾声。
在这个密闭的钢铁巨兽內部，一场关於美味、能量与化学键断裂的炼金术，正在无声地剧烈进行。
压力表上的指针开始缓慢爬升。
水分子被加热到超过沸点的临界状態，变成极具穿透力的过热蒸汽，疯狂地钻进那些坚硬如铁的肌肉纤维之中，將它们一点点瓦解、重组。
……
两个小时后。
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