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长安市高新区，某科技园职工大食堂。
正午十二点，正是用餐的高峰期。
若是往常，此时的打饭窗口前早已排起了长龙，空气中应该瀰漫著红烧肉、糖醋排骨或者回锅肉那浓郁的油脂香气。
但今天，食堂里显得格外安静，甚至透著一丝说不清道不明的萧索。
张浩端著不锈钢餐盘，站在窗口前，目光有些发直地盯著贴在玻璃上的一张红头公告。
公告的纸张很新，红章鲜艷，上面的一行黑体字刺痛了不少人的眼睛：
【关於调整肉禽蛋类副食品供应的通知】
“受养殖业技术升级及產能结构调整影响，即日起，本市將实行肉类副食品临时限量供应。
各企事业单位食堂暂停纯肉菜品供应，改为少量肉丁、肉末进行调味。
恢復时间另行通知。”
“真的没了啊……”
张浩身后的同事小王发出了一声哀嘆，声音里全是无奈。
张浩嘆了口气，挪动脚步。
窗口里的大盆依然满满当当，但內容却发生了翻天覆地的变化。
占据主导地位的，是堆得像小山一样的“金玉馒头”
和切成厚片的“灵薯片”
。
这两样东西现在是硬通货，散发著诱人的粮食香气，是所有人力量的来源。
但在菜盆里，只有大块的豆腐、清炒的时蔬，以及一种用淀粉和极其微量的肉末混合製成的“丸子”
。
“师傅，来份白菜燉豆腐，多给点汤。”
张浩递过餐盘。
“好嘞。”
打饭师傅的手依然很稳，但他那把曾经盛满了大鱼大肉的勺子，现在只能在一大盆清汤寡水里捞那一两块可怜的猪油渣。
张浩端著盘子找了个位置坐下。
他拿起那个金玉馒头，咬了一口。
那种熟悉的、踏实的暖流瞬间涌入胃部，那种因为高代谢而產生的“细胞飢饿感”
被迅速抚平。
从能量摄入的角度看，这顿饭是合格的，甚至比以前大鱼大肉还要“顶饱”
。
但是，当他喝了一口汤，嚼到那一粒指甲盖大小的、显然是冷库里冻了很久的陈年猪肉丁时，眉头却不由自主地皱了起来。
口感如嚼蜡。
这不是形容词，而是陈述句。
在习惯了灵麦和灵薯那种充满了活性、口感鲜活的食物后，这种旧时代的冻肉，吃在嘴里就像是一团死气沉沉的纤维渣滓。
没有鲜味，只有一股陈腐的腥气和冰箱味。
“浩哥，你说这日子……”
小王坐在他对面，一边嚼著硬脆的灵薯片，一边苦著脸，“咱们现在有力气，精神好，甚至跑五公里都不喘气。
但这嘴里……怎么就这么淡呢？”
“知足吧，”
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