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无数扇窗户透出了暖黄色的灯光。
抽油烟机在轰鸣,锅碗瓢盆在碰撞。
张浩的家里。
妻子正在案板上揉面。
“这面……劲道得离谱啊,”
妻子一边用力揉搓,一边惊讶地说道,“稍微加点水就成团了,而且弹性特別大,按下去马上就弹回来,跟活的一样。”
醒发的时间也比普通麵粉快得多。
不到二十分钟,麵团就发得白白胖胖,充满了蜂窝状的气孔。
张浩没有要求做什么复杂的麵食。
“就做手擀麵,”
他坐在餐桌旁,眼神热切,“清汤麵,什么都不加。”
水开了。
白色的麵条下入锅中。
“咕嘟咕嘟……”
隨著水汽的蒸腾,那股被锁在麵粉里的、浓郁到化不开的麦香,终於彻底爆发了。
这香味瞬间填满了整个屋子,顺著门缝钻进了楼道,又从窗户飘向了夜空。
整个小区,整个街道,甚至整个城市,此刻都瀰漫著这种味道。
没有红烧肉的油腻,没有火锅的辛辣。
只有纯粹的、厚重的、属於碳水化合物最本质的香气。
面熟了。
张浩端过大海碗。
碗里只有麵条和麵汤,撒了一点点盐,连葱花都没放。
他颤抖著手,夹起一筷子麵条,送入口中。
“哧溜——”
麵条入口滑爽,咬下去却有著惊人的弹性和韧劲。
隨著咀嚼,一股甘甜的津液在口腔中爆发。
麵条滑入食道,就像是一条温热的火线,一路向下,落入胃袋。
“轰!”
仿佛有一颗小太阳在胃里炸开。
那股热流迅速扩散到四肢百骸,原本因为长期“能量饥渴”
而有些发虚的手脚,瞬间充满了力量。
那种每一个细胞都在欢呼雀跃的满足感,让张浩的头皮一阵阵发麻。
他大口大口地吃著,连汤带水,风捲残云。
当最后一口汤喝下肚,张浩放下碗,长长地打了一个饱嗝。
他的额头上全是汗水,脸颊红润,眼神明亮。
“饱了……”
他摸著热乎乎的肚子,眼泪突然就流了下来。
不是因为难过,而是因为一种劫后余生的踏实。
这是他这一个月来,第一次感觉到“饱”
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