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55第五十五章(第5页)

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这两年海运开辟,霞城发展的越来越好,连着新建了几条街,城里的布行不少,但是那些款式料子如何能跟京城的比,能有别人求都求不来的货源,他自然是一口答应了下来。

他早就让周竹看着有合适不错的铺面儿给收到手下来,新街上有四五个自家的空铺面儿,租了几个出去,还余着个大的,稍稍叫周竹整理出来,这头的货一运过去就能开业,十分便利。

唯独运送方面麻烦了些,京城到霞城路途遥远,得加派得力的人手运送,这花费的银两也就多些,但是京中卖十两一匹的丝绸,借着时新劲儿,霞城能卖到二十至三十两,还得争着竞价,可谓是暴利了。

上个季度里沙地上少的银子便让布行给填了,入冬后天也冷了,王青野不打算继续做淘金了,收益不好,已经快进不了账目,再者天寒地冻的,淘金民日里泡在水地里也不是个事儿。

自从沙地开辟以后,这群淘金民一直都在老实本分的做着事儿,如今一下子关了沙地,淘金民定然没了营生,他也仔细盘算了一下,愿意继续在他手底下做事儿可以签订长工契,到时候分到宅院里做活儿也好,跟着酒楼的船出海也罢,总之是有能安生的地方。

绵舒道:“那他还真是给封了个大红包,不过也是狡猾,不忘做生意。”

“侯府偌大的家业,若是不好好经营妥善着,也是一笔烂账。”

王青野揉了揉绵舒的脑袋,在家里他不喜欢束发,寻日里只用一根发带将头发拴着,摸起来很是舒服:“今儿天气冷,适合吃些热乎的,你想吃点什么?”

“想喝点羊肉汤。”

“好,外再给你做个荔枝白腰子如何?”

“嗯。

还想吃点卤味。”

羊骨羊肉去腥焯水,入锅清炖。

新鲜腰子从中片开,剔除了中间的白色油脂去除腥臭味,再平面竖切条不切断,横面儿下刀时,两刀一断,如此切出来的腰子炒的时候便会熟成腰花儿,很是好瞧。

葱姜蒜爆香,一勺子豆瓣酱,腰子入锅爆炒,断生膨胀、血丝干净时便可起锅,不可多留,如此做出来的腰子才又脆又嫩。

起锅后入盘,剥上荔枝在盘边围上一圈,既美观又可做餐后水果,这是京中酒楼里常见的一道畅销菜式。

羊肉汤炖好,汤浓香清白,撒上一把香菜,味道极好。

两人窝在屋里,一边喝着羊肉汤,一边瞧着屋外的雨,想着饭后是在家里打盹儿还是去戏楼里听曲儿观戏,一顿饭吃的岁月静好。

不一会儿,绵舒听见屋顶院子里发出唰唰唰的声响,他咽下嘴里的羊肉,惊讶道:“怎的了?”

阿忠端着卤好的鸭头进屋来:“郎君,外头下雪弹子了。”

绵舒惊异的站起身:“下雪了?”

“小郎君,不全是雪,似一颗颗的冰弹子,但天儿冷,风吹的又大,雨也慢慢停了,恐怕晚些时候会下雪花。

今年天比往年都冷,雪来的也比往年早些,看着势头应当是场大雪。”

绵舒从未见过雪,深海那一片的海域是从来不会下雪的,若不是为了留在京城看场雪,他们早回霞城了。

“我们出去看雪吧!”

王青野笑道:“这冰弹子几近透明,又夹着雨下,落地就化了,又何看头?等晚些雪花落下来再看也不迟,快过来把羊肉汤喝了,当心冻着。”

绵舒心在外头,却还是听话的坐回了王青野的身边,眼睛直勾勾盯着窗外,也不顾冷风硬是把窗子大开着。

“快趁热吃卤味,这鸭头卤的久很入味儿,入口皮肉就下来了,快吃,吃饱了我带你出门。”

王青野又看向阿忠:“你们也去取些尝尝吧,趁热吃,去备好车马就不用来伺候了。”

“是,都听郎君的差遣。”

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