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到底要怎么做才能让粮食富裕起来呢？
第103章红薯救命
时间匆匆而过，转眼又是一年秋。
岁遇大蝗，赤地千里。
这是初霁他们进山的第三个年头，她种的红薯和棉花已经连续收获了两年。
头一年的时候，因为苗少地也少，石头村居民只在田边地头或自家院子里种些红薯，结果到了秋天就得了好大一个惊喜，堆成小山的红薯让村民们夜里睡觉都带着满足的笑。
尝到甜头后，第二年都不用谁说什么，家家户户都留足了地方专门种红薯。
与石头村距离相对较近的几个村子，如小沟村、下洼子等，也相继得到了红薯的消息，想方设法的求了红薯苗回去种。
只要不伤害到自家的利益，石头村的百姓也愿意帮衬一把，这世道乱成这个样子，能多养活几个人也是好的。
棉花这个难伺候的长的却不算多好，头一年种的时候，好不容易结棉桃了却赶上了多雨的天气，坏了不少，最后只收获了约莫十来斤的皮棉。
初霁觉得少，村里人可不这么认为。
这可是棉花！
只有南边能种的，居然在这山沟沟里面种出来了！
十多斤棉花，按照外头的价格，起码能卖个五、六贯钱，比粮食可值钱多了！
就算不卖，给自家人做个棉衣棉被的也好啊！
山里的冬天可冷了！
知道棉种贵，也没谁好意思开口跟初霁要，还是老法子，以工抵价，帮着他们家干活儿换棉种。
初霁本来就是有意将棉种推广出去的，乡亲们这样的举动也让她感到满意。
东西可以给，但是不能白给，免得叫人习惯了就觉得理所应当了。
种棉花的第二年老天爷赏脸，雨水少光照足，棉桃裂开白花花的一片，真跟天上的云一样。
只是产量照样上不去，初霁有了头一年的经验，照顾的越发上心，一亩地也堪堪收获了近三十斤。
其他人家没经验，跟在她后面依样画葫芦，产量都在十斤上下打晃。
饶是如此，众人也是欢喜非常。
这一年冬里，石头村几乎家家户户都做了新棉衣新棉鞋。
有了红薯，躲在山中的流民们活路也更大了一些。
他们如今自己种地养鸡，绩麻织布，自给自足，不用交税，也不用担心哪天官军冲进家里来抓人，除了要担心野兽侵袭之外，日子竟然比过去还要自在些。
唯一美中不足的就是盐不好弄，石头村的人倒还好，有之前的存货能勉强支撑，逃进山里的流民们却没有这样的条件，缺盐缺的狠了，无奈之下只得铤而走险，出山去弄盐。
外头这几年也不好过，男人们多数都去服役了，家中生计全都压在老弱妇孺身上。
累死累活种出的收成，一多半都要交上去充军粮，家里顿顿吃稀的也混不饱肚子。
卞家的粮铺依然坚持开着，但已经从当初的限购一斗变成了一升。
粮价倒是没涨，但粮食有限，门外日日大排长龙，多的是人拿着钱却买不到粮的。
盐需要花钱买，山里的人没钱，但他们有山货，有吃的，这些东西眼下可比钱受欢迎。
流民们出来换了一两回盐，就有那机灵的专门守在山林外围，用山里稀缺的油盐酱醋之类换粮食。
被用来换盐的粮食之中就有红薯，外面的人没见过这东西，起初还不愿意给换。
“不识货了吧？我告诉你，这东西叫地瓜，煮熟了跟芋头一样能当饭吃，还是甜的！
最重要的，这东西有多能结知道不？最初发现地瓜的孟娘子，一亩地能种出上千斤！”
“我们在山里能活下来，全靠了这地瓜救命了！”
一个两个的这样说他自然不信，但山里面出来换东西的，说到这地瓜全都是赞不绝口，夸那孟娘子发现地瓜并分给大家种植是救苦救难的活菩萨云云，成功让山外的人起了好奇心。
这地瓜煮熟了吃味道的确不错，软糯中带着甜，就是牙口不好的老人也能吃。
唯一的缺点大概就是容易涨肚排气，但跟饿肚子比起来这都不算什么了。
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