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回到回味居，李麦香看到门口整整齐齐贴着刚才和阿九一起写成的招工告示。
风吹过红纸页脚，沙沙的，笔墨凝成的痕迹镌刻在纸上，李麦香心里毛茸茸的，按了按页脚大步跨入了门。
到了约定的招工时间，门口围着人三三两两，有看热闹的，也有跃跃欲试的。
前厅正中摆着四把椅子，椅子前还放了张案子，案子上罗列着一根大葱，一把菜刀，一个案板。
李麦香坐在正中间，左手边是阿九，右手边是芸姨和李云滨。
她想起自己当初大二实习的时候，面试她的HR和部门主管也是这样坐着，两男两女。
不一会儿，今日第一位面试者便入了场，进来的是位年纪不大的小伙子，估摸着只有十五、六岁。
他介绍自己名叫阿福，双手不安地搅着自己的衣角，看着有些拘谨。
“别紧张，先坐。”
李麦香指了指对面的圆凳，翻开账簿用于记录，进入了状态。
“阿福是吧？先简单做个自我介绍，说说你之前都做过些什么活计，有什么特长？”
阿福愣了一下，随即结结巴巴地回道：
“回、回掌柜的，俺之前在西市那边客栈帮过厨，俺...俺力气大，一天揉二十斤面不费劲。”
听到此处，芸姨朗声笑了笑，“小伙子可以，我自认手劲算大，一天也只能揉得十斤。”
李麦香点了点头，在纸上记了一笔，随即抛出了第二个问题：“那我想问问，如果店里突然来了十几位客人，包子刚好卖完了，后厨的火炉子却坏了，这时候客人在前堂催得急，你会怎么处理？”
问到此处，她突然偷笑了一下，心里暗爽。
当时HR问她会议准备的时候投影仪坏了怎么办，她答得还不错，此时身份调转，倒让她问起了这个问题。
阿福低头思考了一阵，挠了挠头，回答道：
“俺，俺先给客人们赔个不是，再给送壶热茶，赶紧拿上生包子去其他铺子借个火。
之后开张前仔细检查火炉子，避免再出现这种问题。”
李麦香心里十分满意，及时应对并做好应急预案，之后采取改进措施，这阿福到现代面试应该也能对答如流，脑袋还算活络。
她放下笔，停顿了片刻，开始讲着最关键的条件：“阿福，咱铺子最近才重新开张，可能工钱不会比你之前在客栈时高，每月三百文工钱，铺子开得好，我会从其中抽出分红给大家，多劳多得，你看看能否接受？”
阿福听罢眼前一亮，连连点头，“俺能接受，只要掌柜的说话算话，俺肯定好好干！”
而后李麦香等人又让阿福在案前进行实操，他切下的葱段大小均匀，切完后还注意细节拿布子擦了擦刀刃，看起来干活十分麻利。
“行，今天就先这样，你回去等信儿吧，明天给你答复。”
李麦香颔了颔首，示意他可以回家了。
阿福前脚刚出门，后脚前厅里便开始了激烈地讨论。
“麦香，我看这小伙子可以，别看这孩子年纪小，你看他那胳膊没？有劲得很。”
芸姨激动开口，连连表示赞许。
阿九微微一笑也说道：“他还有在客栈帮工的经历，在后厨忙活比较有经验。”
李麦香点点头表示赞同，后厨确实需要一个人来帮助阿九，自从上回一役，她决定将阿九这一街上红人彻底“雪藏”
在后厨，免得到时又惹起大的风浪。
*
半天的功夫，又面了几个人，有些兴致冲冲地来，结果嫌工钱开得太少不满意，有些则是没有达到李麦香的预期。
她靠在椅子上犯起了愁，阿九看她愁眉不展的，去厨房给她熬了碗冰冰凉凉的甜汤放在一旁。
李麦香顿时来了兴致，舀了一勺甜汤送入口中，清甜的滋味瞬间驱散了心头的燥热与烦闷，李云滨二人坐在旁边则是啧啧摇头。
从门口又进来一对龙凤胎，李麦香起初以为自己眼花了，她定睛看了看，两人除了发型和穿着不一致，那眉眼简直像是一个模子里刻出来的。
两人看着与阿福年纪相仿，正是半大孩子的模样。
左边的少年束着高高的马尾，穿着一身青布短衣，眼睛滴溜溜转着打量着他们；右边的少女梳着双丫髻，穿着浅粉的碎花襦裙，同样的黑白分明的大眼睛，神情却温和很多。
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