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「不,在河北北道这里,也有三十万亩的预期。
」
「三十万亩?!
这是要种啥?!
」
「葡萄。
」
「酿酒?」
「对,确切点说,是入门级甜葡萄酒。
」
「不是干红?」
「不做干红,干红没有意义,目前国内做干红是错误路线。
国外是有了成熟的红酒文化和体系,才发展出了现有的商业模式,包括酒庄也是如此。
但我们不一样,连酒文化都差别很大。
」
「张总不看好干红的市场?」
「未来三十年我都不看好。
」
这话挺伤人的,因为目前做干红的酒企并不简单,初心并非是为了开拓国内的酒类市场,而是想要褫夺高端白酒在国内非富即贵餐桌上的地位。
只不过各方面都完败,哪怕是酒桌上的服从性测试,白酒当刑具都比红酒强。
红酒在国内高端市场的失利,跟红酒的品质其实没有半毛钱关系,跟社交体系关系更大。
可要是换成甜葡萄酒,那就是另外一个概念。
「那张总是做高端还是低端?」
「入门级甜葡萄酒,那肯定是低端啊,零售均价不会超过二十块,走量的定价不会超过十块钱一瓶。
」
「"
」
,」
这个定价决策是很容易翻车的,稍微不注意,拖死渠道商都不算什麽。
毕竟酒这种东西,高档的还好说,走量的必须考虑库存,不流转起来那就是玩命。
所以地方上更喜欢啤酒,实际上国内啤酒发展势头也确实猛,虽说一直遭受外资啤酒的冲击,但整体上来说,战斗力相当可以。
品质差距只要不是真到了马尿和小麦汁的程度,剩下的全看销售。
扯什麽酿造技术这那的都是唱戏,普通人愿意品酒的是少数,喝的都是气氛、情绪。
哪怕孔乙己去嘬茴香豆,那也是享受个人的时间。
「也就是说,张总本身也会是滴灌技术的大客户,对吧?」
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