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第三十七章
继而想起他们这样清闲的日子怕没多少了,他不想有此遗憾,起身道:“走吧,我给你做。”
厨房内,顾清浅在替萧安然揉面,在他的指导下洗虾,摘菜,而萧安然就躺在一张垫了几床锦被的躺椅上,一边吃东西,一会指挥。
惹得刘平看得眼珠子都快掉下来了,刘婶拉着人就走:“没个眼力见,打扰主子的好事!”
等顾清浅整理完毕,萧安然过去一看,豁,好家伙,菜切得好像用尺量过,虾线和虾背的刀工比他还过,不亏是战场上杀人如麻的将军。
他毫不吝啬地给了个大拇指给顾清浅:“棒!”
顾清浅笑了笑:“好像也不难。”
“你来?”
萧安然立刻让出主位,“我指导,你来包虾饺?”
随即也不管那位口出狂言者到底是何意,直接展示包虾饺教程,掀了掀眼皮道:“请。”
普通人做面食,通常从简单一点的包包子或者云吞开始,前者皮厚实一些,后者只要擀的皮薄,勺一勺子料放又薄又方的皮中间,再沾点水轻轻一捏即可。
这忽然让顾清浅一上手就学包虾饺,这虾饺皇的皮不是普通的面粉皮,里面掺了些玉米淀粉之类的东西,再通过热水烫面,滑不溜秋,虾剥壳后也是滑不溜秋的。
就好比两条泥鳅,让你把其中一个大泥鳅包裹另一个小泥鳅,你让新手去学,那不得出尽洋相?
顾清浅就被扔进这样的氛围里开始了做菜生涯的第一课里,可想而知,对做菜这一事,他立刻得出比握刀练剑难上百倍。
其实他自己一人也不是在外风餐露宿过,偶尔没有干粮时,也抓过野味,就地一烤就吃了,现下看到萧安然用如此复杂的工序登时明白过来,他在吃食一事上,简直比乞丐过的日子还糙。
“我还没抹猪油呢,你就包成满地跑的虾,我要抹了,不得虾都起死回生满天飞了?”
萧安然打趣道,“行了,一边呆着去吧。”
他手脚麻利地就包好了几蒸笼,指使顾清浅生火,时不时还得交代一两句火大了,火小了,又要忙活其他菜,愣是在春寒料峭的日子里出了一身汗。
等忙活完他摊在椅子上抱怨道:“比我自己干活还累。”
“辛苦了。”
顾清浅也是第一次认认真真、从头至尾看他做菜,这才后知后觉往日他做那么多菜和点心哄自己时,身体还不太爽利,心下酸软一片,忙过来替他捏肩捶背,“以前不知你如此辛苦,抱歉。”
原本,萧安然并不是有意要让顾清浅体会其中心酸的,但看他如此内疚,忽然觉得或许不要什么事都自己硬扛着不说,也不是什么坏事。
以前两人针尖对麦芒,互相提防就另说,现下两人互通了心意,如果依然硬撑,对两人加深感情并无益处,他点到为止。
“可惜以前某人高冷得很,连个评价都不肯。”
“很好吃。”
顾清浅亲自夹了个给萧安然,亲自给他布菜,“以前一直以为君子远庖厨,现在忽然觉得会做菜的君子才更有魅力。”
“那是,苏东坡几经起起落落,写的诗词名闻天下,雄视百代却做得一手东坡肉,这就说明会生活的人,更懂烟火气。”
“看来千字文、三字经学完了?最近在学千家诗?”
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