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晚上七点。
银泰大厦广场边缘，三轮车摊位前的队伍依旧排得很长。
换上便装的学徒小李，排在队伍的中后段。
作为“松川”
樱花国料理店的后厨人员，小李平时跟著渡边主厨，见惯了各种顶级的进口食材和繁琐讲究的料理工序。
在他出门前，脑子里想的也和渡边一样，觉得这无非就是一个靠著便宜和噱头吸引人的路边摊。
可是，当他在队伍里站了二十分钟，隨著步伐一点点挪到摊位正前方时，他心里的想法开始发生动摇了。
小李也是厨师，他懂行。
他目光盯著灶台前的那个年轻老板。
没有油烟繚绕，没有满地的油污，所有的台面也乾净。
那个老板顛锅的姿势、控火的节奏，甚至是磕鸡蛋时的从容，绝对不是普通路边摊小贩能有的水准。
“下一位！”
王海麻利地装好一份炒饭递给前面的顾客，大声喊道。
小李回过神来，赶紧走上前。
“老板，来一份炒饭，打包带走。”
小李开口说道。
林辰没有抬头，左手按下煤气灶的旋钮。
“咔嗒。”
火苗舔舐著锅底。
林辰单手拿起一颗土鸡蛋，在锅沿轻轻一磕，蛋液滑入热油中，瞬间膨胀。
紧接著，米饭入锅。
铁铲快速翻飞，米粒与鸡蛋在高温下迅速混合，发出细微而诱人的“呲啦”
声。
小李站在一旁，闻著香气，忍不住咽了一下口水。
“一份，九十九。”
林辰关火，將炒饭推到桌边，。
小李赶紧掏出手机扫码付款。
王海拿过打包盒，装好炒饭。
隨后，他又转身掀开旁边的深桶盖子，舀出一碗例汤，盖紧盖子，一併装进塑胶袋里，递给小李。
“叔叔，给你勺子。”
坐在小马扎上的糖糖仰起小脸，从怀里的包装袋里抽出一把一次性塑料勺子，乖巧地递了过来。
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