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丸子和茄子炸出来，大林几人也起来了。
“二哥，早上吃啥？”
大林问道。
“没准备早饭，忍一忍中午吃席了。
你们既然起来了那就別閒著，帮忙把桌子支上，凳子啥的都摆上，一会儿干活的人该下山了。”
跟大林他们交代完，李春让刘凤莲赶紧去烙白饼，一会儿下山人回来，进院儿之前每人要吃上一口，这是规矩。
不过，这种规矩以后也会隨时代发展渐渐改变。
这个时期是按照老传统吃白饼。
再过些年，大家嫌白饼没滋味儿，製作还麻烦，乾脆就改为用油糕。
等到了千禧年之后，直接用动物饼乾代替，一包撕开，每人来一小块儿意思意思就算了。
改来改去，把老传统改没了，把其中的意义也改的面目全非。
传统吃白饼，是因为“饼”
与“病”
同音，吃白饼寓意驱邪去百病。
可改为吃油糕算什么？
从哪方面也说不通啊！
不只是吃白饼，后世隨著时代发展，很多老传统都莫名其妙销声匿跡了。
到那时再想想，没有传统，其他的形式还有什么意义呢？
九点半左右，下葬的大部队回来了，院子里又热闹起来。
马三找到李春：“二哥，咱们几点开席？”
“你给大家烧点水喝，让他们休息一会儿，十一点准时开席。
咱们预计十二桌，你让大林他们查一下人数。
没来那么多人，就撤下几桌。”
“好，我马上去办。”
不一会儿，详细数字统计出来了，跟预计的出入不大，全部人加起来能坐满十一桌。
“要是数字准確，就让大林他们撤下一桌。”
“那一会儿万一还有人来呢？”
马三问道。
李春呵呵一笑：“白事儿出殯之后不隨礼，这时候没来的就不会来了，就这样安排吧！”
“我知道了。”
这时候，其他准备工作基本完成，李春来到厨房点燃大灶，给红烧肉加热，进行最后收汁。
十点半，所有凉菜製作完成，就等装盘上桌。
几个妇女“偷偷”
品尝凉皮，一个个讚不绝口。
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