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盐城隶属淮南东路楚州。
这地儿历来为兵家战略要地，北宋时候，在此就任过的盐官，更是先后出了晏殊、吕夷简、范仲淹三位宰相。
每每派遣盐官，都需得从能臣干吏中挑选，才能安心。
其管治的重要性，不言而喻。
赵令安坐在马车里，撩开车帘子望了一眼泗水，转眸与扶苏说话：“兄长可知，这盐城监，可岁鬻四十一万七千余石。”
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天下鬻海之利，以三分为率，淮东居其二。
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而其财赋，鬻海之利又占一半。
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由此可见盐城这个战略位置的重要性，也可知盐城监这个位置的重要。
“这般多？”
扶苏略有惊讶。
先秦时期，盐城还是一片荒芜滩涂，人烟稀少，最早一次有移民进入，还是吴王夫差为参与中原争霸而修筑邗沟，交通与水土便利了，人自然就愿意移动了。
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但是直到汉初，经过百余年的发展，盐城才奠定了以煮盐为生的基本功能。
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这么推算，在秦朝时候，盐城肯定也已经发挥了它产盐的基本功能，但是技术相对落后，肯定不如大宋如今的产量可观。
扶苏有震惊，也是寻常事情。
“不错。”
赵令安笑了笑，“食盐的提炼手段发展到大宋，已经十分成熟了，在海边大量晒盐，的确很方便生产。”
扶苏又有疑惑了：“海边晒盐？”
秦的盐主要是池盐、岩盐等自然盐，以及少数人工的散盐，扶苏身为皇族，用的是自然盐饴盐。
只有齐鲁之地，才会有海盐，但是上贡数量有限，味道也不比饴盐，他们在宫中并不常吃。
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而且，他们提炼盐的手段，多是直接烹煮，去掉杂质，倒是没听过海边大量晒盐。
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赵令安对食盐的发展史不清楚，但是中学的课堂上，老师说都江堰的时候，也提过一嘴李冰在建设都江堰时，开凿了我国历史上第一口盐井的故事。
由此可见，秦时生产、提炼盐的手段肯定比较原始。
她只用盐城地方官提交上来的文书案卷，与扶苏略略提及到一些当下生产、提炼盐的手段，但是越说越虚……
“唔。”
赵令安捧头，“当皇帝好难啊。”
她可以不会耕田不会炼盐，什么都交给手底下的人去做，但是不能完全不懂，否则——
手下的官员想要贪污，想要剥削百姓，想要瞒天过海，玩她就跟玩儿狗似的了。
扶苏失笑：“是很难。”
政务什么的，他也跟着阿父处理了几年，但是他永远都学不会对方那雷霆手段。
一日两石政务，脑子转起来比风还要快，底下人要是说不出个一二三，立马怒斥，若是所想比他设想的好，那就重重有赏。
是故，手下官员虽战战兢兢，倒也兢兢业业。
“没事！”
赵令安萎靡不到三秒，一拍大腿，“考验一摞又一摞，办法总比困难多。”
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