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第337章 各位宾客纷纷到场(第1页)

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推荐各位书友阅读:四合院里摸鱼的糕点师傅第一卷:默认第337章各位宾客纷纷到场(..la)农历六月初七,天光大亮。

九十四号院门头没挂繁琐的红绸,只贴了副红底金字的对联。

院子里早早洒扫过,青砖地透着水汽,两张厚实的八仙桌端端正正摆在正中。

沈砚换上白衬衫,下摆利落地扎进中山装长裤里,脚下踩着黑皮鞋。

秦雪从屋里走出来,一身崭新的军绿便装,头发梳得一丝不苟,腰杆笔直。

两人并肩站在院中,没那些扭扭捏捏的姿态,这种搭伙过日子的干脆劲儿,正合沈砚的胃口。

灶房里热气蒸腾。

何大清天不亮就带着何雨柱守在灶台前。

大铁锅里,酱油和冰糖熬出的糖色翻滚起泡,甜腻的焦香味直往人鼻子里钻。

案板上摆着两只收拾干净的前腿猪肘,表皮燎过火,刷洗得干干净净。

何大清拿铁勺舀起一勺浓汁,当头浇在锅里的肘子上。

红亮的汤汁顺着肉皮一滚,直渗进了肉里。

“柱子,把那条活鱼拎过来!”

何雨柱抓起菜刀,从水盆里捞出一条扑腾的鲤鱼,刚要下刀刮鳞。

何大清拍了一下他后脑勺。

“手脚麻利点!

刮鳞去鳃,胆必须掏干净,破一点沾了苦味,整条鱼都废了!”

何大清指着那口炖着高汤的砂锅。

“今天这席面,来的人随便跺一脚,四九城都得晃三晃!

你切配要是差了,以后别说是我何大清的种!

谭家菜的招牌,今天全押在这两道硬菜上了!”

何雨柱缩了缩脖子,刀刃贴着鱼皮飞快走动,一点不敢含糊,他在轧钢厂给厂长做饭都没这么紧张过。

95号院,前院。

炖肉的霸道香味顺着墙头飘过来,钻进各家各户的门缝。

阎埠贵咽了口唾沫,理了理洗得发白的长衫。

手里攥着一个海碗,眼珠子滴溜溜直转。

这大喜的日子,沈砚总不能把上门道喜的街坊往外赶吧?说两句吉利话,没准能混顿好酒好肉,顺便再打包一碗带回来,稳赚不赔!

他刚走到外面。

“哗啦!”

何雨柱提着一把滴水的菜刀,端着半盆鱼鳞内脏走了出来,一盆腥水直接泼在阎埠贵脚边。

水花溅在布鞋上。

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