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推荐各位书友阅读:四合院里摸鱼的糕点师傅第一卷:默认第289章跟着胖掌柜,倒了八辈子霉(..la)陈平安把福源祥的木门板卸下,转身抄起一块红底金字的水牌,挂在门框铁钉上。
门外的队伍早早就排上了,前排街坊脖子伸得老长,死死盯着刚挂上去的水牌。
“蛋黄酥?”
“咸鸭蛋还能做点心?”
人群嗡地一声议论开了,紧接着,有人指着水牌最下方那行小字念叨出声。
“平价版,不要票,一毛五分钱一个!”
这下排队的街坊全绷不住了。
咸鸭蛋在四九城可是稀罕物,平日里来客人才舍得切一个下酒。
福源祥拿这玩意做点心,大伙本以为又是大干部、有钱人的专属。
现在一看价格,一毛五分钱!
虽然不便宜,但不要票!
给家里孩子买一个尝鲜,绝对供得起!
柜台上,两边摆得清清楚楚。
左边是一摞大红纸包的硬木匣子,看着就提气;右边堆着小山似的油纸包,透着股实在劲儿。
刘老拄着拐杖,慢悠悠踱步上前。
“陈经理,给我拿一匣红纸包的。
再去右边拿两个油纸包的,我尝尝鲜。”
陈平安麻利地用麻绳把红匣子捆结实,递了过去,又给拿上两个油纸包。
刘老没急着走,当场拆开一个油纸包,烤得金黄的蛋黄酥露了出来。
他两指捏住一掰。
只听“咔嚓”
一声,外层酥皮簌簌往下掉,露出了里头半个咸鸭蛋黄
暗红色的油脂顺着切口直往外渗,沾在刘老的大拇指上。
他凑近一闻,咸香扑鼻,混着猪油的脂香!
周围排队的街坊看得直咽口水。
刘老张嘴咬下半个。
酥皮一抿就碎,咸蛋黄的沙面口感越嚼越香,不干不柴!
“好手艺!”
刘老竖起大拇指,“这鸭蛋处理得绝了,半点腥味没有,全是醇香!”
“给我来两个平价的!”
“我要五个!”
“别挤!
按规矩排队!”
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