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刚拐过前门大街的路口，眼前的景象就让王主任顿住了脚。
跟别处的冷清不一样，福源祥门口围满了人，队伍排了几十米长。
街面上飘着股鸡蛋混着土蜂蜜的香甜味。
王主任看见一个穿着棉袄的汉子，双手捧着一根金黄暄软的新奇糕点，边走边大口咬下，烫得直哈气，一脸舒坦。
这新鲜吃食，居然把老百姓排队挨冻的怨气都给压下去不少。
王主任神色一松，拨开人群挤进铺子。
陈平安正在柜台后头忙得满头大汗，余光瞥见王主任，刚要开口叫人，王旭摆了摆手，指了指后厨的棉帘子。
陈平安会意，赶紧掀开帘子请他进去。
后厨热气腾腾。
伙计们各司其职，打蛋的、入模的、看火的，全在闷头干活。
沈砚听到动静，瞧见是王主任，把手里的模具往案板上一磕一扣，十几条冒着热气的蜂蜜蛋糕落了下来。
他拿竹刀切下边缘最焦脆的一块，用竹签扎着递过去：“王主任今天有空来视察？尝尝咱们铺子刚出的新玩意儿。”
王主任没客气，接过来送进嘴里。
外皮焦脆，里头软和，没放荤油也不腻。
“绝了！
松软香甜！”
王旭咽下蛋糕，竖起大拇指，“沈师傅，你这手艺是真棒，总能给我惊喜。
不过，今天得让你改改口了。
昨天刚下的任命，我现在是区委处长了。”
沈砚先是一怔，随即笑着拱手：“恭喜王处长高升。”
“同喜。”
王旭拍了拍沈砚的肩膀，话里透着热络，“说起来，我能到这步，公私合营的成绩和十里堡那条大鱼，缺一不可。
这两样，可都仰仗了你沈师傅和福源祥的配合。”
沈砚笑了笑：“是王处长领导有方，福源祥只是做了分内的事。”
王旭收起笑脸，压低声音交了底：“沈师傅，外头私商关门，我今天特意过来，就是给你吃颗定心丸。
你放心，不管票据政策怎么收紧，福源祥的公家配额一分都不会少！
既然是标杆，区里就一定给你们标杆的待遇，绝不让你们这块金字招牌因为断粮砸了锅！”
有了区委处长这句准话，福源祥在这场政策带来的影响里算是稳了。
“那就多谢王处长费心了，福源祥绝不给区里丢脸。”
前厅的催促声再次传来，王旭知道前头离不开人，转身准备离开。
沈砚冲外头喊了一声：“平安，包两根新出炉的给王处长带上。”
王旭立马停住脚步，连连摆手：“别，咱们有纪律，不拿群众一针一线。”
说着，王旭把手伸进中山装口袋，摸出几张钞票递给旁边的干事小刘。
“小刘，你去外头按规矩排队买点带回去。
给区委的同志们也尝尝福源祥的新吃食，让他们见识见识咱们南城标杆的手艺！”
小刘接过钱，走到队伍最末尾站定。
陈平安看着处长身边的人真去排了队，愣了一下。
沈砚隔着门帘，扫了眼街角几个探头探脑的。
有了王处长今天这番话，四九城里就算有同行眼红，也只能眼巴巴看着了。
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