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中院，何家正屋。
何大清正坐在八仙桌前抿着小酒，傻柱在旁边切着包饺子用的白菜，一股浓重的油炸荤香，夹着淡淡的药材味，顺着门缝钻了进来。
何大清端着酒盅的手停在半空，抽着鼻子闻了闻，眉头一挑：“好家伙，这荤油味儿……起码是费油的硬菜！
傻柱你闻闻，这肉香里还透着股压腥的清香，这火候和配料，绝对是行家手笔！”
傻柱停下菜刀，抽了抽鼻子，咽了口唾沫：“爹，还真是！
沈爷这是在做药膳？”
“算你小子长了点见识。”
何大清放下酒盅，咂吧咂吧嘴，“沈爷这手艺，光闻这味儿就知道火候讲究。
咱爷俩加起来，也不一定能赶不上人家一半。”
傻柱挠了挠头，嘿嘿一笑：“那是，人家可是特级技工，爹，明儿大年初一，我早点过去给沈爷拜个年？”
何大清刚想点头，突然眉头一皱，抬手在傻柱后脑勺上拍了一巴掌：“拜个屁的年！
你个没眼力见的兔崽子！”
“哎哟！
爹，你打我干嘛？”
傻柱捂着脑袋委屈道。
“你动动脑子！”
何大清瞪着眼，指了指隔壁的方向，“昨晚就开始炖大肘子、扣肉，今儿大清早又开始煲汤、炸丸子。
这么大阵仗，这么多硬菜，他一个人吃得完吗？”
傻柱愣了一下，反应过来：“您的意思是……沈爷今晚要请客？”
“废话！
你动动脑子，能让他费这么大劲置办席面的，能是普通人？”
何大清压低声音，神色严肃，“人家往来的都是大人物，你大年初一傻乎乎地凑过去，万一撞见什么不该看的，或者人家根本没空搭理你，这不是找不痛快吗？”
傻柱连连点头：“还是爹您想得周到，那我啥时候去？”
“等初二或者初三，看人家院里清静了，你再提着东西正儿八经地上门拜年。”
何大清端起酒盅喝了一口，“记住，跟沈爷处好关系，对你只有好处没有坏处。
千万别学院里那些不长眼的玩意儿去招惹他。”
傻柱连连点头：“得嘞，我听您的！”
胡同口的风刮得刀子似的，两名穿着破旧棉袄伪装成闲汉的暗卫，正借着对火抽烟的间隙隐蔽交接。
刚接班的年轻队员肚子不争气地“咕噜”
一声，他直勾勾盯着那个冒烟的烟囱，声音压得极低：“这香味……是从01号目标院里出来的？真要命。”
准备撤下去休息的队员吸溜了一下冻僵的鼻子，拍了拍同伴的肩膀，得意地咧嘴一笑，悄声炫耀道：“你小子就在这儿闻味儿吧，我可先去吃了。
而且老子手气好，抓到了红点，一会儿还能整两口！”
说完，他紧了紧领口，揣着手溜达着换岗去了，留下接班的队员顶着寒风直吞口水。
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