天才一秒记住【狂风中文网】地址：https://www.kfzw.net
杨文学耷拉着脑袋，盯着脚尖沾着面粉的布鞋不敢出声。
沈砚把抹布往案板上一扔：“把头抬起来。”
杨文学浑身一激灵，赶紧挺直了腰板。
“手艺人靠什么立足？”
沈砚盯着他的眼睛。
杨文学下意识答道：“靠绝活。”
“错。”
沈砚沉声道，“靠的是敢扛事的骨气。”
“遇到硬茬子就往后退，遇到大场面就两腿发软，你就算把清宫御膳的底方全背下来，一辈子也就是个在后头听喝的帮厨。”
沈砚指着案板上的面团。
“你自己不逼自己一把，永远成不了能独当一面的大拿。
福源祥的头炉，不需要一个遇事就躲的软蛋。”
杨文学咬紧牙关。
想起昨晚妹妹吃着半块油渣笑开花的脸，退一步，全家还得在南锣鼓巷熬穷日子，进一步，只要把这招牌扛下来，自己就能在这行当里彻底挺直腰板！
师父连御膳底方都敢当众传授，连外事办的特批都能拿捏，他老人家既然敢让自己上，就说明有底气。
天塌下来有师父顶着。
杨文学眼珠子都红了，大声应道：“师父，您敢信我，我就敢把命豁在案板上！
这招牌，我死也给您立住了！”
沈砚收回目光。
“从今天起，店里的日常活计你不用管了，交给老孙和大凯。”
老孙在旁边连连点头。
“接下来三天，你每天晚上关店后，跟我回94号院。”
沈砚转身走向水槽，打水洗手，“我亲自盯着你。”
“传你两道点心，一道传统老方子，一道创新路子，是骡子是马，三天后在天桥的案板上见真章。”
杨文学重重点了点头，喘着粗气应下：“我听您的。”
沈砚一指案板：“去，把那块面重新揉透。
静静心。”
杨文学二话不说回到案板前，重新揉起面来，案板被按得砰砰作响，老孙在旁边看着他那股子狠劲，暗自咋舌。
前厅的棉门帘被掀开。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！