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赵德柱回到柜台后面，指尖还残留着松仁奶皮酥的碎屑。
沈砚刚把废篓踢回桌下，正打算去后厨检查杨文学的进度，门外便传来一阵刺耳的刹车声。
一辆军绿色的吉普车刚停稳，顾令仪就推门下车，那双锃亮的皮靴踩在青砖地上，“咯哒咯哒”
直响。
赵德柱见状，忙不迭地在围裙上胡乱抹了两把手，堆起笑脸准备迎客。
顾令仪只是礼貌地冲他点点头，目光直奔沈砚。
她将公文包搁在柜台上，拉链拉开，取出一个被牛皮纸裹得严严实实的方块，外面扎着的细麻绳勒得很紧，瞧着分量就不轻。
“周处长交代，这东西得亲手交给你。”
顾令仪压低嗓音，面色郑重。
沈砚接过纸包，入手沉甸甸的，他解开绳扣，里面的东西露了出来，那是一本厚厚的皮质封面书籍，边缘已经磨损得发白，透出一股子陈旧的皮革味，封面上烫金的法文字母大半已经脱落，只留下淡淡的压痕。
沈砚本以为，外事办顶多能匀出一份手抄件。
毕竟这类从旧领事馆收缴的物件，大都要归档封存，没曾想周明竟然直接把那本法文原件给拿了过来。
他翻开扉页，纸张焦黄，带着淡淡的霉味与香草味儿。
页间满是密集的法文，边角处配着极为精细的手绘：烤炉的内腔构造、面团发酵后的蜂窝纹理，甚至连搅拌器的弧度都标注得一清二楚。
这是原本？
顾令仪点头，指了指书脊上的编号。
“周处长说了，复印件到底隔了一层，原件上那些使笔的轻重，勾画的力道，那都是手艺人关注的，不能遗漏了。”
沈砚摩挲着粗糙的书页。
这种原本的价值，不单在于上面的配方，更在于原作者在空白处随手记下的感悟。
那些凌乱的墨迹，往往才是手艺进阶的关键。
随后，顾令仪又从包里取出三个铁罐和两包锡纸方块。
铁罐冷冰冰的，没贴标签；而那锡纸包即便包裹着，也挡不住那股子巧克力的香气。
“周处长订三十块黑金流心酥，明天上午十点，外事办派车来拿，列昂尼德那帮专家现在就认这一口。”
沈砚把三罐鹅肝酱和两块高纯度巧克力收拢到柜台下面，三十块流心酥，下午就能赶出来。
交代完正事，顾令仪没多耽搁，转身出了大门。
吉普车发动时的烟尘很快散在街角。
赵德柱凑上来，稀奇地盯着那本旧书：“沈爷，这洋码子跟鬼画符似的，您这都能看明白？”
沈砚翻开一页，指着上面的烤炉构造图：“字不认识，但这炉温分布和排气口的走势是通用的。
手艺人的东西，看图就能摸出个大概脉络。”
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