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沈砚靠着椅背:“这剩下的五块流心酥,换那本笔记,外加三罐鹅肝酱。”
“胃口不小啊。”
顾令仪被气笑了,连连摇头,“沈师傅,你这算盘打得整个外事办都能听见。
那可是独一份的东西,价码差得太多了,就算我敢打报告,上面也绝对批不下来。”
她指了指食盒。
“这剩下的五块点心,换那三罐没人会用的鹅肝酱,我能做主。”
顾令仪盯着沈砚的眼睛。
“至于那本法式酥皮笔记,那可是绝版真迹。
想拿走,得加码。”
沈砚靠在椅背上。
“怎么加?”
“换你一次出手。”
顾令仪眼神发亮,“以后外事办遇到棘手的接待任务,你得无条件帮我们救一次场。”
沈砚略一沉吟,一次出手,换一本这时期的外国配方。
“一次出手,换那本绝版笔记,你也不亏。”
沈砚看着她,语气笃定,“不过,再加点高纯度巧克力。
别拿市面上的次品糊弄我,我知道那些苏联专家手里有好货。”
顾令仪愣了一下,随即无奈地笑了。
这厨子不仅手艺顶尖,敲竹杠的本事也是一流,不过只要能安抚住那帮脾气暴躁的专家,这点额外要求她还能兜得住。
“行。”
顾令仪将食盒盖好,抱在怀里。
“只要这五块点心今天能镇住那帮专家。
笔记,鹅肝酱,巧克力,我都让人给你送去。”
沈砚站起身,走到门口,停下脚步。
“顾干事。”
“嗯?”
“那本法式笔记,如果是真货,下个月我再给你做一批新花样。”
顾令仪抱着食盒站在原地笑了笑,这条线算是彻底接上了。
沈砚推门出去,穿过走廊。
脑子里开始盘算鹅肝酱的用法。
用鹅肝酱替代传统枣泥馅,包进千层酥皮里,外焦内滑,咸甜对味,名字都想好了,金肝酥。
或者揉进面皮里?会是什么效果?
沈砚跨上自行车,蹬了两下,汇入东华门大街的人流里,消失在胡同拐角处。
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