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有点私事，想请老弟指点迷津。”
沈砚双手插兜，没接东西。
四九城勤行里，何大清的手艺绝对排得上号。
谭家菜的正宗传人，丰泽园出来的底子，这老小子骨子里傲气得很，能让他弯腰递烟酒，事情绝对小不了。
何大清急了，往前走了一步，“沈爷，现在四九城勤行里，您绝对是这个。”
何大清竖起大拇指，“福源祥的公家试点，全城都盯着。
别人看热闹，我何大清却看出点门道。”
何大清把烟酒重新夹回腋下，伸手去掏口袋，摸出半包散烟，抽出一根递过来。
沈砚摆手没接。
何大清自己叼在嘴里，划根火柴点燃，猛吸一口，吐出白烟。
“轧钢厂要变天了。”
何大清压低嗓门。
沈砚挑眉，这事早有预兆。
福源祥作为试点，就是为了给大厂合营探路，轧钢厂上万人，迟早要走这一步。
“娄董这两天连着开会，厂里的小汽车进进出出，保卫也加了岗。”
何大清弹了弹烟灰，“我兼着食堂采买，账房的徐会计跟我透了底，上面要对轧钢厂动真格的，公私合营的文件，估摸着就在这几天要正式下发。”
沈砚没接茬，这在他意料之中，轧钢厂这种万人大厂，公私合营肯定是头一波。
“厂里工人现在人心惶惶，都怕娄董跑路，大伙儿断了顿。”
何大清又弹了弹烟灰，“沈老弟，哥哥我是个粗人，不懂里面的弯弯绕，你脑子活泛，福源祥又是头一个吃螃蟹的。
你给我透个底，这公家的铁饭碗，到底稳不稳当？”
沈砚瞧着何大清那副急样。
这老小子八成是在为以后做打算。
从私人雇佣变成公家发饷，手艺人最怕的就是外行指导内行，或者干拿死工资饿死手艺。
“何师傅，你觉得福源祥现在的生意怎么样？”
沈砚反问。
“火！
太火了！
前门大街排队都排到街拐角了。”
何大清毫不犹豫。
“那不结了。”
沈砚随口道：“公家兜底，原料统一调拨，按月发工资。
生老病死，国家全包。
只要你不犯原则性错误，这饭碗，你端到死，你儿子还能接着端。”
何大清夹着烟的手猛地一顿，半晌没说话。
“生老病死全包？连看病都管？”
“管。
劳保医疗。”
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