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他转过身，看着桌上的众人，“三年一节的规矩，算是废了。”
大掌柜语气平稳，却砸得众人脸色大变，“政府以后看的是手艺，是定级。
不是你熬了多少年资历。”
刘掌柜咬着牙：“那咱们怎么办？”
“两条路。”
大掌柜竖起两根手指，“第一，关门歇业，回老家种地。
第二，明天一早，带上账本，去区工委申请公私合营。”
雅座里顿时静了下来，只剩瘦高个盘核桃的咔咔声。
刘掌柜猛地一拍桌子，震得茶盏翻倒，茶水淌了一桌。
“祖师爷传下来的规矩，就这么让他一个毛头小子给毁了？我不甘心！
他福源祥想踩着咱们的骨头上位，做梦！”
大掌柜连眼皮都没抬，掸了掸长衫的下摆，推开门径直走了出去，撂下一句“好自为之”
。
外头勤行因为这事儿乱成了一锅粥，福源祥后厨却丝毫不受影响。
沈砚靠在案板旁，手里捏着一团发酵好的面团。
杨文学正在旁边练习切配，刀刃切在案板上发出笃笃的声响。
陈平安大步跨进门，将手里的账本往桌上一拍，拽过长条凳跨坐上去。
“沈师傅，外面那帮人坐不住了。”
陈平安冷笑一声，“下午区工委的门就没关过，全在告咱们福源祥的黑状，说咱们破坏行规。”
沈砚把面团扔回盆里，拍去手上的浮粉，他早就料到这帮老古董会反扑。
他早把这帮人的反应算得透透的。
退一步，压低杨文学的工钱，确实能平息众怒。
但福源祥就会永远困在旧规矩里，被同行裹挟。
只有把事情闹大，才能把公私合营的招牌彻底立住，才能让政府看到福源祥破旧立新的决心。
那些老掌柜越闹，区工委就越会保福源祥。
沈砚拉过一条毛巾擦手。
“陈代表，工委怎么说？”
沈砚问。
陈平安合上账本：“王主任说，让你放手干，天塌不下来，有政府呢！”
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