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盛澜笑着把他抱起来掂了下,“真乖,叫一声。”
“我收回。”
陆锦一挣出怀抱,转头跑去客厅。
可刚过了一分钟,他又默默走回厨房。
盛澜正在观察面糊的发酵情况,余光看见对方:“怎么又过来了?”
“你一共就在这里三天,这都过去一半了,我还是和你多待会儿吧。”
陆锦一又贴到男人身侧,无视对方的轻笑,和他一起看着面糊。
暖气片上温度高,酵母快速繁殖,产生二氧化碳,面糊上冒出一个个小泡泡。
不过十五分钟,盛澜就掀开保鲜膜,拿着勺子搅弄面糊,指挥陆锦一取了平底锅放在灶上。
小火预热,不用加油,勺子舀起一小勺面糊,轻轻倒在锅中央。
流动性较强的面糊慢慢摊开,正好是规整的圆形,片刻后,就鼓起了圆圆的小泡,边缘渐渐染上浅金色,空气里的甜香越来越浓。
盛澜也是第一次做,加上不适应这里的灶火,不太确定翻面的时机,认真地盯着锅里的面糊。
陆锦一站在一旁,一会儿看看锅里,一会儿看看盯着锅的人。
厨房里安静下来,只剩下面糊在锅底滋滋轻响的声音。
盛澜眉眼低垂,神情专注,少见地在做饭时如此认真。
“能翻面了吗?”
他轻声问。
“再等等吧,你们家的灶不如我那火大。”
盛澜轻声答。
面糊表面小泡泡一个个接连破裂,留下细密的小孔。
边缘的金色又深了些,甜香味也变得更浓郁。
陆锦一又一次问:“还不翻吗?”
盛澜终于动手了,锅铲轻轻一铲一翻——松饼在空中划出一道漂亮的弧线,稳稳落在锅里,反面朝上,深棕色,中间和边缘的地方有点发黑。
男人抿嘴,许久后做出评价:“好像有点过火了。”
“你自己说要‘再等等’的。”
陆锦一轻笑。
“第一次没经验,火候没把握好,下一次就行了。”
盛澜把松饼铲出来放进盘子,又舀了一勺面糊下锅,盯着面糊的眼神更专注了。
陆锦一往前凑了凑,肩膀贴着男人的肩膀,弯腰低头打量:“第一次见你做饭翻车。”
“其实也还好,稍微有点焦而已。”
盛澜为自己找补。
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